1000414魚腥草上課紀錄及分享-淑珠老師

天然的抗生素 --- 魚腥草 耐陰濕 喜水 心型葉 陳淑珠 2011.04.14

1. 魚腥草茶

生鮮的魚腥草嫩葉洗淨 ， 水淹過葉子，大火水開後， 關成小火 煮20分鐘，

生鮮的魚腥草味道讓人印象深刻 ， 但是煮過的魚腥草茶沒有魚腥味 ，非常好喝。

SARS期間暴紅 、 缺貨 、身價飛漲 ，能顧肺、顧氣管 ，保健呼吸系統。

生意人會行銷，換個名”銀星草” ， 一杯可賣800元。



2. 魚腥草面膜

又名愉心草、 狗貼耳草 ，全株可食， 日本人非常喜歡魚腥草 ，據稱有十種藥效 ，又名十藥。

鼻過敏者可以直接使用，將揉過的鮮葉塞進鼻孔內 ， 可舒緩鼻塞、鼻過敏的不適。

魚腥草打出來的新鮮汁液 ，可直接抹身體 、塗患處 ， 能消炎止癢 、能清潔美白皮膚 (于美人推薦)

也可以用曬乾的魚腥草煮茶喝，可同時 留一杯浸泡沾濕面膜 ，加少許海鹽 、甘油或嬰兒油(保濕) ，

貼臉護膚美白時 ， 躺20分鐘 ， 聽著音樂 、 讓自己身心徹底放鬆休息。



3. 魚腥草水果沙拉

鮮葉切碎加鳳梨 、 蘋果等水果 ，加摩斯漢堡的和風醬 ，成為一道美味的水果沙拉。

可熬煮湯汁後煮雞 ，可打精力湯 、 煎蛋，

在東南亞各國甚至是把魚腥草當成蔬菜 、青菜食用 ，莖亦可吃(沾豆腐乳)。



4. 魚腥草盆栽

這麼好的植物 家中當然要種一盆 ， 以備隨時取用。

a. 以紙巾鋪盆底 ， 加入以1200℃高溫燒煉製成的發泡煉石墊底 ，煉石可吸附水份及肥份 & 淨化水質，

亦可延緩土質變硬，增加透氣性，能讓根系發育更健康。



b. 再加入4：1：1 泥碳土：真珠石：蛭石的乾淨無菌介質 ，多孔隙的眞珠石排水透氣性佳，可改善土質，

蛭石可使作物從生長初期就能獲得充足的水分及礦物質。



c. 取每一段約10~15公分的阡插苗，

摘除葉片，至少有一個節埋入介質裡 ， 以利發根。

均勻澆透水至盆底漏水 ，待土微乾再澆透水 。





叮嚀 &分享:



** 在中草藥行魚腥草乾品一斤120元 (10斤曬一斤) ，生鮮一斤80元

** 一般乾的魚腥草茶要熬煮30分鐘， 如果飲用後 覺得太涼性 ，體質冷底者或有輕微瀉肚現象

可以停用3天 就會沒事， 因為不是細菌引起的症狀。



** 另外生鮮魚腥草 + 米酒 + 冰糖 ，泡一個月就會很好喝 ，可預防感冒增強抵抗力

** 一般生鮮草本類要泡酒要用米酒 ，木本植物的根莖部泡藥酒則用米酒頭。