2022年9月15日 星期四

9/15 - 食蟲植物的基本栽培與管理 (曾秀珍心得分享)

日期:2022/09/15

主題:「食蟲植物的基本栽培與管理

講師:陳英佐老師

志工:曾秀珍


食蟲植物是什麼?

 從字面來看,食蟲植物就是「會吃蟲的植物」食蟲植物大多生長在貧瘠且酸性的土壤,他們需要充足的光源(半日照~46小時的光照),土壤須保持潮濕因土壤貧瘠.所以捕食昆蟲來彌補土地養分的不足。或葉演化成捕食獵物的陷阱,透過各種方式吸引獵物靠近後,將其捕捉圍困在自身的捕蟲器中.最後再將獵物慢慢消化吸收.轉化成生長所需的養分。

 

台灣有四種原生的食蟲植物:

·  小毛氈苔.

·  寬葉毛氈苔 有落地金錢的美名。補蟲子.動作最快的一種食蟲植物。

·  長葉茅膏菜.

·  長距挖兒草.


5大捕蟲方式

·  吸入式貍藻,一顆顆透明球囊就是它們的捕蟲器。當小蟲碰觸到這些球囊洞口處的感應毛時,洞口就會打開將水和小蟲一同吸入,讓小蟲困住並慢慢在袋中消化吸收。

·  沾粘式: 毛氈苔與捕蟲堇它們的捕蟲葉上有著無數的「腺毛」,腺毛頂端有球形的腺體,不僅會分泌吸引昆蟲的香氣黏液,也會黏捕和消化聞香而來的小蟲們。

 

·  閉合式:捕蠅草的葉片內,藏著細小且敏感的感應毛,通常獵物會被瓶身上的色澤吸引、靠近取食夾子內側蜜汁,一旦碰觸到裡面的感應毛葉片將迅速閉合,小蟲就會被困在宛如監獄的捕蟲葉中.只能等著被消化吸收.

 

·  陷落式:豬籠草.黃瓶子草.通常會利用瓶子造型的捕蟲器捕捉獵物,獵物們常常會被其所分泌出來的蜜汁吸引,並在取食過程中掉落陷阱,由於無法攀爬出來,只能慢慢沉入瓶底,最後被消化液給浸泡吸收。

 

·  蝦籠式:也稱為「迷宮式」透過「開口大、內側小」的機制捕捉獵物,誘導小蟲進入陷阱迷宮而無法退出鸚鵡瓶子草就是典型使用蝦籠式的食蟲植物,它們的瓶壁內側有著堅硬的導引毛,逼迫獵物只能順著毛進入到更深處,無路可退最後被消化吸收。

 


2022年8月30日 星期二

8/30 - 常見藥用植物介紹(蔡燕珠心得報告)

 日期:2022/08/25

主題:「常見藥用植物介紹

講師:邱上銘中醫師

志工:蔡燕珠


在那個西醫不是很普遍、中藥又很昂貴的年代,一般窮苦家庭若生病  只能自己找些簡單的草藥回家熬煮做最簡單的解熱鎮痛效果,我們家就是其中之一.

 小時候如果發燒, 母親就會出去戶外找些紅乳草 回家擠汁給生病的我們喝,

如果過些日子還無效,才帶去給中醫看,但約略知道看一次中醫醫藥費是不低的,所以家長都會在不得已的情況下才去,這是我從小的印象。

長輩們大約對一般的植物尤其有藥效的,會特別認識也會互相傳承.也因此長大後看到植物會停一下腳步,看她一眼,似乎對她有一些親切感。

  那個年代是因為經濟環境因素而認識植物,其實對植物的真正藥理是不懂的,今日有中醫師來幫我們入門藥用植物,覺得好幸福。

 

*中醫的基礎理論 是陰陽五行  所以老師由飲食的陰與陽開始

陰與陽 就是平衡的概念, 和諧、舒服的狀態.

五行-- 這是我有興趣但又不熟悉的課題.沒想到也跟中藥學有關

以前習慣說五行是金木水火土 但這裡老師卻說:木火土金水

木火土金水的相生相剋:

相生

木生火(木燃了產生火)

火生土(火燒完了塵灰產生土)

土生金(土聚集產生礦 內有金屬)

金生水(金熔了變成液體 )

水生木(水用來灌溉樹木)

相剋

水剋火(火來水澆)

火剋金 (用火燒金)

金剋木 (以金屬鋸木)

木剋土 (樹木長土上吸收營養)

土剋水(水來用土掩)

五行也有對應的顏色和五臟五腑

五行

五色

五臟

五腑

小腸

大腸

膀胱

 

*中藥學基處概念開始---藥的性味歸經

  藥性--寒熱溫涼)
  藥味--甘辛酸苦鹹

  歸經--藥物的作用部位  

 

 

 

*中醫也講到配伍

就是藥物的配合使用 有些藥 相互使用藥效會增加 ,有些則會藥效降低-(相惡)

其中講到人蔘惡萊服,這是我們一直以來接收到的訊息,長輩也常說:  吃人參時不要吃蘿蔔。

為了更理解其中之因,上網查了一下,沒想到有不同的看法如下:(以下來自網路資料)

 

服用中藥時需忌食什麼?有人說要忌食蘿蔔,真的嗎?

2018-06-13  保健時報 發表于健康

不僅普通老百姓,包括有不少醫生都認為蘿蔔傷陽氣,服用中藥(特別是人參等補氣的中藥)時不能吃蘿蔔。可事實真的如此嗎?

翻閱歷代中醫典籍,載明人參反藜蘆,人參畏五靈脂,人參惡皂莢,並沒有任何有關人參忌白蘿蔔的記載。

第一次對人參和萊菔子(白蘿蔔籽)同用做出解釋的是清代陳士鐸,他在《本草新編》云:「或疑蘿蔔子能治喘脹……萊菔子最解人參,何以同用而奏功乎?」意思是說萊菔子能行氣防人參壅滯,而後人斷章取義,於是就有了「萊菔子忌人參、萊菔子惡人參」這樣的說法。

民國名醫張錫純也認為,服人參、黃芪等補氣之藥,若佐以蘿蔔,補氣而不郁滯。

原文網址:https://kknews.cc/health/g5kzx28.html
以上 可以參考一下喔

 

*再來老師配合影片人物故事的介紹

讓我們對百合更深的認識,也同時看到採石槲人如何在高山峭壁找霍山石斛的驚險畫面。這真的讓人看了很不忍,這麼耗神耗體力的採集只為採到珍稀的石斛,只因價格高;其實這珍稀的霍山石斛或其他石斛已經少得可憐了 要繼續再採嗎?要讓它絕種嗎?
還好最後看到影片,採集人是採回來用人工繁殖的方式培育
,短暫間 應該不會斷種。

 

 結語:

 人其實應該要深深的反省,雖然植物可以為我們治病、維持我們的生活能量,但植物也和我們一樣是地球的子民,我們應該尊重他們的生存權,在考量人類醫病的前提下,或許我們可以找尋替代方案,或者儘量不干擾原生地的植物,採取人工培育,以免野外植物瀕臨滅絕.

2022年8月25日 星期四

8/25 - 亞熱帶、熱帶智慧農業生產模式的開發與體系的建立(陳美玲心得分享)

日期:2022/08/25

主題:「亞熱帶、熱帶智慧農業生產模式的開發與體系的建立

講師:林榮燦老師

志工:陳美玲


近年來地球溫度逐年上升全球農業產量受氣候影響,溫度每上升1度產量減少10%所以全球暖化的變化可能造成糧食短缺,而全世界人口每年增加7000多萬.

高溫影響農作物的生長可能會有減產或災害,且高溫也引發疾病升高傳染性等相關疾病,氣候變遷暖化影響農業生長是世界各國目前所面臨的問題.

地中海氣候陽光充足雨水少濕度低是植物生長最佳環境,亞熱帶台灣冬春兩季作物生長良好,夏秋兩季高溫潮濕容易引發作物病害.

以現在科技補足夏秋兩季的酷熱.

活動遮雨棚:全自動遮雨棚依據天氣變化自動偵測,雨水感知遮光以植物需要的光量而定做數據量.

環境土壤改變差異化介質土壤一袋一株避免病媒感染,自動偵測給水係統穩定介質水份滿足作物生長蔬菜.花卉.小型瓜果根莖類可全年生產增加產量提高品質不受天候影響.

也可搭配小型風力發電.太陽能自給自足節能減碳

2022年7月28日 星期四

7/28 - 戶外研習課程講習( 簡瑞琳心得分享)

日期:2022/07/28

主題:「戶外研習課程講習

地點:宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工:簡瑞琳


台北市政府和七星所主辦的宜蘭ㄧ日遊。疫情舒緩,大家都抱著興高采烈的心情。前往宜蘭第一站我們到了勝洋水生農場,十幾年前曾經來過,這次來改觀很多,

進來就看到兩旁的落羽松好像站在那邊迎接 我們的到來,綠意盎然非常美。還有特別安排專人解說

目前台灣分部300多種的水生植物,有二分之一的種類是生育在水田環境之中。

右側生態豐富,水生植物特別的多,有水風箱,又叫做水巴樂,還有出污泥而不染的蓮花,水中長見的“芡”長出的果實後,是四神湯裡面的一種芡實,水岸邊有“香蒲”像蠟燭可燃燒是環保天然火炬,每年端午節掛在門邊的水劍“菖蒲”和兩旁綠意盎然,有千年竽,水菖蒲,水蘊草,金魚藻,荷花蓮花等,等太多的植物了。最特別的是千年芋長得比人還高,非常悠哉地站在水裡,垂花水竹芋優雅高大,陽光灑在葉片上,葉片有點透光性,非常典雅,陽光灑在埤塘裡那,藍天和朵朵白雲形成了美麗倒影,美得像一幅圖畫。

第倫桃矗立在路脛上,陽光灑在葉片上葉脈清晰可見,葉片透光性強,在藍天白雲下,第倫桃葉片顯得更美,果實顯得更可口美味。

邊走,解說員邊解說,但我被牆面長滿了,爬牆虎的綠牆,吸引了我走過它的身旁,按著快門,拍了幾張個人寫真集。真是美呀!陽光灑在緻嫩的爬牆虎葉片上。顯得非常的柔嫩嬌美,當然也要靠近一點和它拍幾張寫真集。

往前走看到掛在衫木上,可愛模樣向你招手的鹿角蕨,長得頭好壯壯非常美。

也是超吸睛,心想一下課一定很多人在那裡外拍。水生植物瓶子DIy,廢物利用,利用圓山出名的豆漿空瓶裡面裝少部份的小石粒和貝殼,再放上金魚藻在放了一顆比較特別的日本球藻,光在綁繩子也是一種技巧,大家做的不亦樂乎。

参觀玻璃瓶的水生植物館,首次看到那麼大顆的日本藻,管列館內陳列出不同造型的玻璃瓶水藻創作,也盼望我Diy的日本球藻能夠慢慢的長大,玻璃水植物陳列館內,非常吸引我,我想不只吸引我,回家也會加以創作做出不同有生命力的玻璃水族館。館外面綁著五彩繽紛的雨傘花,非常吸睛,老師們也忙著在互相拍寫真集。

很快接近的中午,我們又前往香草菲菲用餐。很大型的電扇迎接我們,高大的室內植物,長得頭好壯壯,要有專門的技術那可不簡單,一邊用中餐一邊欣賞植物,高挑的屋頂噴著水,大行的電扇吹著涼爽的風,一點都不覺得熱。

Diy蝶古巴特,大家做專注認真,我做蝴蝶翩翩當然也不例外,經典!

全體排隊逛精油屋,體驗各種精油的味道。空中花園各種花朵鬥豔。

這也是一個很大的體驗。

要離開時外面有一棵高大夢幻錫葉藤,開著一串串紫花歡送我們。

 接著遊覽車又帶領著我們往橘之鄉,美麗的解說員,說明了金棗樹和金橘樹如何分辨。參觀了金棗蜜餞的製作和金桔醬,蜜餞醬要如何製作,當然也不外乎,喝了店家準備的香甘甜的金棗茶。止咳養顏顧喉嚨。歌仔戲的故鄉宜蘭,此次的1日遊收穫良多,感謝北市府和七星精心策劃宜蘭之旅ㄧ日遊,並幫我們準備了金棗伴手禮伴,更感謝辛苦的工作人員,仁梅和攝影師儀賢。一路的陪伴和照顧。謝謝您!辛苦了!


7/28 - 戶外研習課程講習( 連紫君心得分享)

日期:2022/07/28

主題:「戶外研習課程講習

地點:宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工:連紫君


炎熱的氣溫出發來到宜蘭勝洋休閒農場,展開活動,首先由園區導覽員沿路解說,勝洋位於員山鄉(水的故鄉),利用在地湧泉資源,孕育在地產業,走在水的步道邊,呈現滿滿的水域及水草,在水塘邊像釣魚杆的垂花水竹芋.水莎草還有蓮花.荷花.及睡蓮。(芡)睡蓮科芡屬的水生植物,民間以前常吃四神湯內常有的,又稱雞頭蓮或雞頭米,水中人蔘,用於勾芡,如同山藥中的淮山。

遠遠望見開滿黃花的萍蓬草又叫水蓮花,睡蓮科多年生草本,台灣特有國寶級水生植物,近年來因水塘大量消失列為瀕臨絕種。步道邊有一叢,水薄荷獨特的薄荷香味能夠抑制不喜香草氣味的害蟲 ,薄荷屬多年生草本植物。

沿路來到生態瓶DIY,金魚藻.藻球清翠綠色,園滾滾,地球珍稀物種只存活在北海道.冰島區域,緩慢成長一年成長速度0.5cm,日光燈下照明,每星期換水,完成生態瓶DIY帶回好好養護觀其成長過程。停留在水草博物館及整齊漂亮的彩虹傘,擺好身段來張幻想美好的回憶喔!

著名的香草菲菲芳香植物體驗館採綠工法,節能.低碳.雨水回收循環再利用,建築空間,自然降溫,節約能源,人.植物.環境共生共存,在此享用花園午餐,採自助式餐點,前菜.主食.湯品.甜點.水果的風味料理,透過食香.玩香.認識香味的美好,讓大自然美味融入生活體驗,提升食物風味,增進食慾,健康.幸福飄香。

手作DIY體驗活動記念袋.親手作,短暫的悠閒有花香.書香.分享交流的空間,可以有善.和諧,猶如雲端賞花聞香.認知,花卉盆栽,漫步其中樂趣。

橘之鄉品嚐金棗桔飲品大自然的美味收穫滿滿,感謝市府產發局及七星仁梅其同行夥伴帶領精緻安排活動體驗,洋溢幸福,豐富收穫能在往後學習多種活動帶往生活品質,學習提升。

7/28 - 戶外研習課程講習( 王淑芬心得分享)

 日期:2022/07/28

主題:「戶外研習課程講習

地點:宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工:王淑芬

首先勝洋休閒農場的農場導覽-水生植物有芡、菱角及水雉、日本紙莎草、垂花水燭芋、水薄荷、台灣萍蓬草、風箱樹、大葉田香草...全部是利用養鰻魚的廢棄水域空間的再利用,以減少環境的極大衝擊,藉導覽步行喚醒遊客的水草植物主題認識緊接著,進入體驗課程前,先讓遊客喝豆漿解渴、消消暑氣;再利用豆漿瓶製作『藻球瓶』,內容物有藻球一粒、金魚藻植物、貝殼三粒、美國細沙一把、瓶口結用繩一條...水等組合經由解說了解藻求生長速度極緩慢、不可壓迫、不可和魚蝦等放置在一起...此瓶不可曬太陽、要每週換水...有趣知識與常識,讓遊客很療癒

香草菲菲的參訪導覽,建築方式採綠工法,致力於節能、低碳雨水回收循環再利用,大面採光降低照明需求,全年不開空調,以自然風對流...友善的環境設施,傳達了人、植物、環境可以友善、和諧、共生共存的進入體驗蝶古巴特的手作,讓遊客體驗自材料的起源也很環保,將垃圾減量到極少,每個人都可以帶著自製完成的作品回家利用

橘之鄉蜜餞祥形象館的生產流程也很環保,將地方農產桔和棗,不需太多加工,保留果實的特色值得推廣

7/28 - 戶外研習課程講習( 楊淑容心得分享)

 日期:2022/07/28

主題:「戶外研習課程講習

地點:宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工:楊淑容


這是我第一次參加七星生態保育基金會戶外觀摩研習,非常讓我印象深刻,又留下美好的回憶。

第一站行程去勝洋休閒農場,有導覽員解説:有一大片荷花池很美,沿路綠樹、水草、錦鯉,讓人心曠神怡。也做了藻球瓶DIY 。還有第倫桃、大葉田香草(有八角味道)很特別;還有像薄荷的味道長滿地上(連蟲都不敢靠近),更有芳香萬壽菊,迎風吹來的,讓我為之一振,真好聞。

在入口處設計彩虹傘🌈,繽紛的色彩非常吸引我的目光。發現後院的景色也相當漂亮,碧綠的池子搭配山群,依山傍水格外迷人。

接著中午到香草菲菲吃Buffet,環境週邊都被植物包圍,聽導覽員解説:室內採挑高設計,採用大量玻璃,引進戶外自然光源與新鮮空氣,收回雨水循環降溫,調節室內溫度,讓植物自然生成綠外空間,達到建築及環境融合共生的設計理念。

致力於節能、低碳,全年不開空調,以自然風對流,室內噴霧設備達到降溫功效,夏日室內最高溫度控制於27-28度;還有天空步道。

我們也DIY使用蝶古巴特剪裁拼貼在提袋上做成香菲隨身袋。

最後一站去橘之鄉看蜜餞如何製作過程,也是有導覽員解説,又喝蜜棗茶,讓我度過快樂的一天!

也讓我對未來在值勤服務上更有自信心,也對每一個導覽解說員啟發我,讓我更認識更多植物,也更瞭解每一個農場背後經營者默默的付出,對於人、植物、環境可以友善、和諧共生共存的環境倫理與教育義涵。

也更要感謝產發局讓我們在綠化服務中邊上課,吸收知識,邊研習,寓教於樂!

總之,最後要謝謝所有服務我們的工作夥伴,真是收穫滿滿、行囊滿滿,也感謝主賜給我們一天的好天氣!