4/21 - 蔬菜病蟲害有機防治方法（鄭景仁心得分享）

日期：2022/04/21

主題：「蔬菜病蟲害有機防治方法」

主講：陳坤燦老師

志工：鄭景仁

一、病蟲害綜合管理方式

1.降低病原來源

1）交替輪作

2）作物種植時間與地點的選擇

3）注意環境衛生

4）選用健康種苗與抗病品種

2.降低傳播與感染速率

1）栽培防治

2）物理防治

3）生物防治與有機添加物應用

 

二、環境管理

1.廢盆棄土集中管理

2.除草

1）雜草應隨時拔除。

2）介質覆蓋

3.肥料管理

1）勿過度施用氮肥

2）補充磷、鉀肥以增強組織結構與抗逆性

4.水份管理

避免介質積水

 

三、雜草

1.競爭光線及生長空間

2.競爭水/養分

3.產生拮抗作用，阻礙作物根部生長

4.病害與蟲害傳染媒介

5.破壞美觀

6.收成後將土壤徹底翻耕，並適量灌溉水，待雜草發芽生長約1~2星期後(開花結

種子前)再予於翻耕一次，視雜草生長量，重複上述步驟1~2次。

 

四、何謂病害?

植物在生長發育過程中，受到有害生物的侵染，或受到不良環境的影響，使其新陳代謝作用受到干擾或破壞，引起生理機能和組織形態的改變，致使生長發育受到阻礙,導致植株變色、變態、腐爛、局部或整株死亡的現象。

 

五、病害發生的原因

1.栽培技術不當

2.環境因素不適合

3.受到有害生物的侵染

4.連作產生生理障害

 

六、非侵染性病原

1.又稱生理病害或生理障害。

1）主要由自然環境條件及水分、土壤、肥料等，栽培管理不當所造成

2.原因

1）寒害/熱害

2）曝曬/光線不足

3）缺水/浸水

4）土壤酸鹼值/鹽害

5）肥傷/缺乏微量元素

6）空氣污染

 

七、病毒性病害

1.病毒又稱毒素病，目前無藥可醫，僅能選拔抗病株，採行組織培養，阻絕傳播等方法防治

2.常見有嵌紋病毒、輪斑病毒等。葉片出現不規則黃斑或縐縮。

3.藉由蚜蟲、薊馬、粉蝨吸食，及枝葉磨擦的傷口傳播病毒。

 

八、依危害方式分類

1.刺吸植物汁液

2.嚙食葉片

3.嚙食根部

4.蛀食莖部、葉片

5.蛀食果實

 

九、嚙食葉片有害生物

1.直接食葉片的有害生物，危害劇烈且直接，葉片數目減少，將影響植物葉片的光合作用與蒸散作用，幼小植物危害特別嚴重

2.此類害蟲可略分為1）高移動性(甲蟲、蚱蜢)

2）低移動性(蛾蝶類與葉蜂、甲蟲類

幼蟲，軟體動物)

 

十、藥劑防治

1.安全第一，對症下藥

2.正確的施用方法

3.天然植物萃取液

 

十一、物理防治

1.誘殺:黃膠板誘引粉蝨，水銀燈誘引蛾類、甲蟲。

2.捕殺:利用甲蟲裝死習性，驚嚇振落，直接捕捉毛蟲

3.熱殺:高溫蒸氣或直火土壤消毒

4.套袋:果實套袋預防成蟲產卵。

5.地面覆蓋:銀色反光布

 

十二、生物防治

1.保護、飼養、施放捕食性天敵。

2.蘇力菌、白僵菌等生物製劑，造成蟲體罹病死亡

3.種植蔥、蒜、迷迭香、薰衣草等忌避植物。

4/21 - 蔬菜病蟲害有機防治方法（曾秀珍心得分享）

 日期：2022/04/21

主題：「蔬菜病蟲害有機防治方法」

主講：陳坤燦老師

志工：曾秀珍

環境的管理

雜草拔除 

介質覆蓋 

鋪銀色.黑色薄膜可防雜草的生長

 

何謂病蟲害

1.受有害生物的侵染：如細菌.病毒.霉菌..等等散散布在土壤中、使植物感染.造成組織的衰弱而致病。

2.受不良環境：如溫度、濕度、陽光不足、等等的影響。

3.連作產生生理障礙：如茄科、瓜科、豆科、辣椒、馬鈴薯、

都有共桶的病害，所以不要連續種植。

 

防治方法

根瘤線蟲：可種植孔雀草/萬壽菊。

白粉病：豆科.瓜科用油劑加水噴灑

炭疽病：減除病葉.以防擴散。鏽病：雞蛋花.美人蕉.豆科、紫花酢醬草、在葉背會有黃色的菌包子擴散、所以用油劑噴灑葉背。

苗立枯病：是土壤的傳播.會阻塞傳導組織。用有益菌.抗之.或用液態芽胞桿菌以菌制菌。

軟腐病：細菌性的軟腐病是因高濕度.且肥厚多汁的植物容易感染，會整顆爛掉，且有臭味。可用簡易設施，多施鉀肥增強原細胞壁。

细菌性斑點：必需用農藥。

病毒性病害：就直接丟棄。是植物受傷後容易被入侵。如木瓜、百香果.要買無病毒種苗來種。

 

害蟲的有機防治法

用益菌 去防治.土壤的病害、可以用：犁田翻土曬太陽、殺菌、透氣。

介殼蟲 ：分泌蜜露給螞蟻吃，多餘的蜜露，掉到樹葉上會產生一層黑色的黑霉病。

粉介殼蟲：會移動比較慢，雌的成蟲會飛。天敵是草蛉。介殼蟲會分泌臘質.保護自己。

蚜蟲：沒有保護層.比較弱。

薊馬：跑得快，成蟲會飛。吃花.吃葉子.如杜鵑花.非洲菊.劍蘭.蘭花.香花.還有榕樹兩片包住裡面都是。天敵是小黑花椿象、草蛉。

粉蝨：金露花、若蟲會分泌綿綿的絮狀物.成蟲會飛。

蟎（紅蜘蛛、白蜘蛛）：用苦楝油。

苦楝油～環境衛生用藥～油膜包住小蟲，讓蟲蟲窒息而死

 具有印楝素～有強效的抗微生物活性、具殺蟲效果，是天然的殺蟲劑。

可使食物變得不好吃，而阻止昆蟲取食。如昆蟲繼續取食則會抑制昆蟲的產卵和蛻皮能力。

缺點：一周内就會分解（無效）可用在趣味栽培。

蘇力菌：使用時需在沒有太陽的時候噴灑.或晚上噴灑。

主攻 消化系統，

約一個星期就會死亡。

 

4/7 - 園藝栽培入門 （王富美心得分享）

日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：王富美

        今天又是可愛的莉莉老師來上課, 老師說我們既然都是綠化志工, 也算是個

        “植物人"必須一開口就讓人有”專業”的感覺, 所以今天的課題真的好專業噢

        一二年生草花及多年生草花, 花市裡賣的大量繁殖便宜的草花多是一二年生, 所以絕對不要以為自己是綠手指, 一二年生草花在你手上能成"永生花" 也不要在花謝了該是她結束美麗的一生時, 認為是自己照顧不週而自責. 

        有時心境的轉換相當重要, 如以前被認為有刺的多肉不適合種在家裡, 但在電腦/手機隨時在身邊的時代, 只因能抗輻射後就大紅. 

        名字是每個人的代表, 對植物來說也很重要, 有時取個好聽的別名就可以大紅大紫, 如"綠鑽" 一聽就很有品味, 其實”火龍果”是她的本名啦.

        長日照, 短日照在現代來說不再靠老天賞臉, 厲害的花農摸透植物習性就能長短自如, 透過光照及遮黑網,  聖誕紅不一定在聖誕節才紅, 菊花也不再是”秋菊”

        有時蜜蜂不來, 人們也要拿起毛筆充當”月下老人”幫植物授粉.

        心葉毬蘭在阡插時本該有芽點, 所以不能只用一片葉子阡插, 但因為能永遠”一片真心”就能大賣.

        看似艱澀專業的課題, 在莉莉老師淺顯易懂及幽默的講解下, 好像也沒那麼難, 上完這堂課, 覺得自己也變成”專業人士” 了. 

4/7 - 園藝栽培入門 （王曉明心得分享）

日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：王曉明 

       十分感謝自已，在年青時代因在公家機關上班，中午有午休，我不愛睡又怕吵到別人休息，就去學花藝，一學也十幾年，從沒間斷過，當然學到不少花材知識 ，也更加增添我對植物的好奇心，加上當時家住永和，台北植物園一缺人我20分鐘就趕到，我就是愛大自然，所以高中讀當時的丙組（現在的醫農），  學起來如魚得水，什麼雌雄同株.....等專有名詞，朗朗上口，當然學習力倍增，加上當時十分用功（書放床頭，沒事就翻）別人認為我是電腦，其實我是下過苦工過，若不是我健忘個性，就更好了。      

      今日課程，老師因教學經驗豐富，所以能在短短不到2小時的時間，由淺入深，將園藝知識，植物專業知識，全部傾囊而出，十分欽佩。

        

      學習地點，是我一路公車既可到，環境優美，交通方便，反正我喜歡在這上課，沒太自私吧！

4/7 - 園藝栽培入門 （陳素芬心得分享）

日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：陳素芬

    植物不僅讓環境變得美好，光是欣賞也會讓人感到心情安定。

    或許是因為現代生活步調快速，讓人喚起對大自然的關注，渴望擁有一個可以好好休息的私人空間，這樣的人愈來愈多了。

    把自己的家佈置得更舒適、每天花些時間照料植物更能獲得真正的休息。不少人開始在家中擺放盆栽，即使只有一盆植物，也能改造空間氛圍。

    結束忙碌的一天，想到能夠回到有植物的家，和家人聊聊生意盎然的植栽話題，就能讓人感到心情愉快。

    4/7 的「園藝栽培入門」課程，張莉莉老師用她深厚紮實的園藝功夫和底蘊，教大家以”心”去體驗與植物的交流，進入園藝的世界。

    老師以深入淺出的方式，領著大家從認識各種花卉的分類、植物不同的繁衍方式⋯ 等等，並且介紹了好多可以運用在園藝療癒的活動。

    很遺憾，此次課程只差沒有讓大家用自己的手去跟植物和土壤接觸、溝通，完成手作Diy。

4/7 - 園藝栽培入門 （鄭景仁心得分享）

 日期：2022/04/07

課程主題：園藝栽培入門

主講人：張莉莉老師

撰寫志工：鄭景仁

 

心得重點：

#認識植物的方法

一、自然學習法：

因為生活所需，自然而然會認識各種作物，區分哪些是菜、哪些是草、哪些是果樹、哪些有藥用，只要常接觸，起碼可以認識百來種。

二、系統學習法

隨著資訊普及，部落格或植物論壇也成為大家認識植物很便利的工具。例如「一個人與花草的生活」、「福星花園」、「愛花人集合！」、「胖胖樹的熱帶雨林」等部落格，或是快被遺忘的「塔内植物園」、「花花世界

等等論壇，也都有大量且系統化的資訊。

 

#花卉的種類與分類方式

一、依使用方式分類：切花、盆花。

二、依植物生長習性分類：

1.一二年生草花、多年生草花。

2.木本花卉：灌木、喬木。

3.蔓藤類：草本、木本。

4.其他：球根花卉、水生植物、多肉植物、棕梠類、竹子、草。

三、依花店使用花材分類：

花材、葉材、盆花。

 

#園藝植物繁殖

園藝植物繁殖的目的，是為了增加個體數目及延續其後代。通常繁殖方法有二型式：

一為有性繁殖，即以種子來繁殖。

另一為無性繁殖，即以植物的根、莖、葉等營養器官來繁殖。包括分株繁殖、壓條繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、組織培養等。

 

#植物的照顧與養護

1.陽光：全日照、半日照。

2.澆水的方法。

3.施肥的方法。

4.常見病蟲害。

5.病蟲害防治。

 

#植物澆水的注意事項

1.夏季散熱快，需水量多，土壤高溫時不要澆以涼水。

2.冬季需水量少，避免太晚澆水，否則易造成凍傷。

3.避免將水澆到花朵上。

4.葉面有絨毛植物者，避免將水澆到葉子上。

 

#肥料的幾種基本元素

1.氮肥主要是促進植物的枝葉生長。

2.磷肥主要是促進植物花芽的形成，促進開花好。

3.鉀肥主要是促進孕育果實，並且增強根部和生長能力。

4/7 - 園藝栽培入門 （余棼蘭心得分享）

 2022都市田園推廣綠化諮詢志工服務團培訓計畫心得報告

日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：余棼蘭

 

「植栽的樂趣」

 看植物的生長過程，由播種、或葉插，之後，萌發新芽，漸漸茁壯，顯現生命的躍動，多麽的療癒啊！

 人人都希望有綠手指，美化環境，獲得成就感。種植栽並不難，先了解它們的生長習性，適度的澆水、光照、施肥等，抱著賞玩的心，得失心不要太重，過度的照顧勤澆水，往往導致反效果造成爛根，如多肉植物就要少水，多陽光。

而豬籠草則喜潮濕，幾年前戶外研習帶回的植栽，已經繁植出第三代了，每年都長捕蟲籠捕捉昆蟲。

 老師介紹的「綠鑽」，原來是火龍果的種子玩出來的創意，取名又合行銷手法，人人皆愛。

 而我家自己長出的火龍果植栽，葉狀體如刺針柱攀在鐵窗，像防禦外物入侵，保衛我家。

 植物很神奇、奧秘，也有遠古記憶哩！卷 鬚為何有左旋和右旋之分呢？原來億萬年前，植物有的生長在北半球，有的在南半球，為要獲得光照以生存，它們莖的頂端為了追隨太陽，生長在南半球植物的莖就向右旋轉，而長在北半球植物的莖則向左旋轉。

 經過漫長的適應進化，各自固定了旋轉纏繞的方向。後來板塊漂移、動物的傳播、人類的出現，這些攀援植物分散到各個角落，但是它們的

旋轉纏繞特性卻永久的被遺傳下來，固定不變。

左旋的有牽牛花、紫藤等。

右旋的順時針旋轉，如金銀花、菟絲子、雞血藤等。

栽種植物樂趣多，既賞心悅目，又可長知識 ，棒極了。

4/7 - 園藝栽培入門 （張弘易心得分享）

日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：張弘易

                         我們都好喜歡上張莉莉老師的課，不只笑聲滿堂、收穫滿滿，而且撫慰人心啊！

一、植物養死了沒關係，可能不是你的錯。

                                因為很多草花是一年生，花開花謝終有時，春季播種，夏秋季節開花、結實，入冬就會枯死。常見的一年生植物有萬壽菊、波斯菊、鳳仙花、百日草、雞冠花 、蔦蘿等。

                               同樣的，還有二年生草花：秋季播種，第二年春季或夏初開花，夏季果實成熟後枯死的草本植物，故又稱秋播草花。它們的生長周期雖不滿兩年，但都跨了年度生長，如石竹、金魚草、三色堇、蒲包花、金盞菊、瓜葉菊、報春花、紫羅蘭等。

二、轉個念，世界更美好。

                                初任教職，辦公室的好位置都被人占去了，只剩下梁柱下面的，有壓迫感。老師擺個盆栽，幫忙撐住了空間。順便放個多肉植物，小可愛，又刺刺的防小人，翻轉了同事的觀感，覺得坐在那裏也不錯啊，哈哈哈哈。

三、取個好名字，對銷售大有幫助。

                                美葉蘇鐵(闊葉蘇鐵)的幼葉4瓣，取名「幸運木」，大受歡迎。有人放在辦公室被認為帶來幸運，紛紛借擺，後來又補買了30棵送給同事們，皆大歡喜、廣結善緣。

                              同樣的，馬拉巴栗的命運也是如此。遽聞在1986年，恰逢韋恩颱風來襲，台灣的貨櫃車司機王清富無法出車，待在家中幫從事美髮工作的太太陳美華編辮子。一時突發奇想，隨手把五棵馬拉巴栗種在同一盆子，並把它們的枝幹屈曲成辮子狀，改名為「發財樹」出售。這種紮枝的方法傳至日本，隨即受到熱烈的歡迎，此後成為東南亞最普遍的觀賞植物之一。在中國這種植物象徵著財運，故很多經營商店的店主都在店內種植一棵，有時候更在樹枝上綁上紅絲帶等不同的妝飾。馬拉巴栗在台灣有很重要的經濟地位，在2005年的出口收入達2億5千萬新台幣。

4/7 - 園藝栽培入門（連紫君心得分享）

 日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：連紫君

認識植物是一種興趣，對植物栽培，是為了把植物種好，不同植物大部分以人的個性及興趣跟耐性。

跟著資訊大量系統化，在生活需求認識植物有分自然學習與系統學習。

在植物自然學習，自然而然去認識各種植物，那些是花，  葉、草、果樹、或哪些有藥用，只要有接觸可以學習認識。

然而系統學習隨著資訊像部落格、植物論壇等成為大家認識植物也很便利，也可以快速記憶。

在植物生長習性中分類：一、二年生草花，及多年生草花、木本花卉、灌木、喬木、蔓藤類草本、木本、其他球根花卉、水生植物、多肉植物、棕櫚類竹子、草等……

植物界中較特殊的攀援植物，仔細觀察有旋轉的左繞繞左先生與右繞繞的右先生，為了爭奪地盤及陽光，經過漫長適應進化，分散各角落，纏繞特性就被遺傳固定。左先生以牽牛花為代表，還有蔦蘿、紫藤、馬兜鈴等……右先生以金銀花為代表，如兔絲子，雞血藤，五味子，皮酒花。

所以田園城市讓菜園不只是菜園，在很有限的都市空間，可以找尋綠化閒置空間，種植可食地景打造兼顧視覺景觀。讓台北城市有綠色健康，教育，生活，体認土地及水資源可貴，延伸綠地系統，降低建築物頂樓溫度，降低熱島效應，凝聚向心力，培養農業小尖兵，再現黃金人口永續經營，回歸自然舒壓療癒，改善身體健康，提升創造力。

4/7 - 園藝栽培入門（吳淑華心得分享）

 日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門 」

主講：張莉莉老師 

志工：吳淑華

今年開始在建國花市植物診所值班後，收穫良多；看到教授和專業老師們，熱誠細心的為民眾提供拯救植物的各種良方，真的的很感動，也很開心能在此服務，讓自己有很多的學習和成長。

    但是，總覺得自己需要學習一些專業知識和能力，才能有信心服務；很感謝每年都有志工培訓課程，讓我們學習成長，增進服勤的信心。

    今天我要分享張莉莉老師所教導的花卉的種類和分類方式，老師教我們園藝植物的分類和繁殖以及照顧的方法；在課程中老師已深入簡出的方式呈現大家耳熟能詳的各種常見植物，且以圖片展示，讓我們更能知道，哪些花是一年生，哪花是多年生；如何分辨草本、木本，如何用種子繁殖—等等，真的是一堂豐富又生活化的精彩課程。

    感謝老師帶來的美好課程，要照顧好植物，必須了解植物的屬性，是長日照還是短日照，澆水的量與次數，病蟲害的認識等等；這些知識對我幫助很多。看到老師這麼熱誠地分享，帶給我很多正能量，尤其是老師應用植物創作的種子盆栽、生態球、胎球、種子吊飾，把植物充分生活化和美化，同時也達到環保的功用；非常感謝老師帶給我們的靈性饗宴。

4/7 - 園藝栽培入門 （黃淑華心得分享）

 日期：2022/04/07

主題：「園藝栽培入門」

主講：張莉莉老師

志工：黃淑華

  4月21日陳坤燦老師為我們上了一堂非常實用的課，「蔬菜病蟲害有機防治方法」，其實我的農作經驗很少，偶而有機會種點東西玩一玩而已，這堂課非常實用，即使是偶而客串農夫的我也聽得津津有味，不愧是一位經驗豐富的老師。

老師首先分享有關種植的基本常識︰

1、使用乾淨的土︰其實以前我總是找到土就種，完全沒考慮是否乾淨，真是犯了種植大忌。

2、把不礙事的雜草留下來︰這又是新觀念，雜草不是該拔嗎﹖

3、輪種可防蟲，翻耕可殺菌︰怪不得以前在同一處一直種相同的東西，越種越差。

接著針對個別病蟲害提出建議︰

1、豆科有根瘤菌共生，也會長線蟲︰可種萬壽菊剋它或買甲殼素或深埋蝦殼。

2、白粉病︰用有機資材覆蓋它。

3、軟腐病︰因為太濕不通風，要多施鉀肥。

4、葉有皺褶︰表示有病毒，應該去除。

5、紅蜘蛛、粉蝨、介殼蟲、蚜蟲︰使用窄域油、葵無露

6、天敵防治︰椿象、小蜂

7、蛞蝓或蝸牛：

(1)有味道的咖啡渣可防治

(2) 啤酒可以吸引牠們

(3) 盆子裝水，蛞蝓怕熱會跑到盆子下

老師分享多年來的寶貴經驗讓我們獲得很多法寶，而我最感興趣的是對於蛞蝓和蝸牛的防治方法。因最近常聽妹妹抱怨，夜晚蝸牛和蛞蝓超多，讓她在陽台上種的菜不堪其擾，咖啡渣、啤酒和水盆正可解決問題，真是太棒了！