1000414魚腥草上課紀錄及分享-桂治老師

魚腥草喜歡濕的環境，耐濕耐陰，常生長在水邊，看到它就知道此地水份充足。魚腥草用地下莖生長，夏天開花時能量最強，是最佳採收期。魚腥草只要聞過它的味道的人，想必大都印象深刻。因含有葵醯乙醛（有殺菌的功能），氣味就像魚腥味而得名，但經煮過的沒有原先的腥味。

它是天然的抗生素，在SARS期間，魚腥草因對呼吸系統有幫助(顧肺部的)，而成了爆紅的藥草植物。日本人稱魚腥草為十藥或重藥。鼻竇炎可用魚腥草茶洗鼻。鼻塞時，可用鮮品壓碎塞鼻孔（老師的親身經驗）。蕁麻疹或皮膚紅腫，可將魚腥草同時內服與外擦。

魚腥草可煮來當水喝或做各種食物，也可用來擦試清潔皮膚，也可美白皮膚，醫療保健。其做法、用法如下：
（生鮮的魚腥草煮約煮20分鐘，若為乾燥的魚腥草要煮約30至40分鐘。）
◎ 魚腥草茶
生鮮的魚腥草葉洗淨，加水淹過葉子，蓋上蓋子開大火，待水滾開後，關成小火 再煮20分即可（可預防感冒）。
◎魚腥草酒：魚腥草洗淨晾乾，放入玻璃罐中，加入米酒（要淹過魚腥草），加冰糖少許，放1個月後可喝。
魚腥草亦可做沙拉、精力湯（加重味道水果可驅味）、煎蛋、莖可沾豆腐乳吃。
◎魚腥草面膜
魚腥草茶一杯加入少許海鹽、甘油（或嬰兒油），將面膜紙放入泡濕，敷臉20分鐘，用清水洗淨，即可有美白效果（用在手部美白更明顯）。

魚腥草裁種：
1、盆底舖不織布或擦手紙一張。
2、加入發泡煉石墊底。
3.、加入培養土：比例為＝＞泥碳土4：真珠石1：蛭石1
4、放入魚腥草阡插苗，均勻澆水至盆底漏水 ，待土微乾再澆透水 。