【前言】:
綠療的真髓在於心靈內在、身體機能的外在提升,透過綠色香草植物為媒介,有氣味、又易種植,自然能讓人產生親和力,融入「愛」「心」,得到正面肯定的成就感,生活的價值凸顯,於是乎血液迴圈暢行無阻。
【魚腥草介紹】:
˙SAS期間或上一季的H1N1新型流感,都成為火紅植物,實為天然抗生素。
˙日人稱十藥、重藥,別名蕺菜、臭臊草、狗貼耳草等等。
˙內含有黃酮類的榭皮苷和異榭皮苷,強化血管,改善血液迴圈,另有美白效果。
˙散發氣味具有抗菌作用,主成份葵醯乙醛,對皮膚也具有療效。
【魚腥草性狀描述】:
˙魚腥草植株矮小,莖下部伏地或作地下根狀莖生于淺層土壤中,白色,節上生根,喜濕耐陰;
˙魚腥草生命力極強,直接用其根莖插于潮濕泥地,即可成活,并生根發芽,廣為繁衍。以葉多、色紅、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
˙夏天開花,花期 5~6 月,白色4片為其總苞片,小花多數,無花被;果期 10~11 月。
˙夏天開花,植物傾全力要繁殖,此時也是能量最強的時候,是最佳採收期。
【魚腥草應用】:
1.魚腥草茶:
方法:取一小盆魚腥草葉,放入鍋內,冷水需淹過葉,大火煮開然後轉小火,約煮20-30分鐘。(煮青草茶需要時間將成分煮出來,香草茶則是用泡的將香味泡出,若煮晒乾的魚腥草,則要先洗過。)
2.面膜的製作:
方法:用乾的魚腥草,煮到一個杯子的份量,加些海鹽及少許乾油,將面膜放入即可泡開。
˙海鹽用來消炎,甘油用來保濕(也可用嬰兒油替代,沒加亦可)
˙敷在臉上20分鐘後拿下有美白的效果,或可貼在手背觀察美白效果。
3.魚腥草酒:
方法:生鮮魚腥草洗淨晾乾,加入米酒淹過魚腥草葉,加入冰糖少許(一斤草對比約放3-4兩冰糖),放置一個月後就可喝。(不要用米酒頭,因為它太強,生鮮藥草的藥性一下就會收縮;一般生鮮藥草都不要用米酒頭泡,若是浸泡乾根莖的藥酒可用)
4.視為蔬菜:
越南、東南亞將魚腥草當做蔬菜,甚至地下莖也可沾肉腐乳吃。
方法:
˙美味的沙拉=鳳梨+魚腥草+摩斯漢堡+和風醬。
˙精力湯=將魚腥草加入蘋果、鳳梨、香蕉,放入果汁機打。
˙魚腥草雞:先熬乾的魚腥草成湯之後再取出葉,用其湯煮雞。
˙魚腥草煎蛋
5.保健應用:
˙皮膚起蕁麻疹時:同時內服與外擦魚腥草,將魚腥草煮成茶來喝,同時拿生鮮魚腥草打成汁,塗抹於皮膚上。
˙鼻竇炎:用生鮮的魚腥草揉一揉塞入鼻內,或用魚腥草洗鼻。洗鼻做法如下:搗爛魚腥草後榨汁,稀釋十倍於溫水,再用來洗鼻,如100cc的汁溶於1000CC溫水。
˙感冒時多喝魚腥草茶,至少喝一星期以上。
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