2011年4月29日 星期五

1000428空心菜紀錄及分享-淑珠老師

空心菜 — 種子世界

1. 空心菜又名無心菜 水蕹菜 葉與莖均可食 具有降低高血壓的食療功效 性味甘淡 清熱解毒 利尿

可談相關植物的傳說 &背景故事 如 1葱2韮3莧4蕹5蒲6瓜 7筍8芋….順口溜 等

2. 空心菜種子不會太小 播種之前 可以先觀賞形狀 顏色等 把玩輕按 活動一下手指

3. 先用各色圓形貼紙美化創造出屬於自己獨一無二的盆器 方便辨認外

可以在撕黏之間靈活手指 又可以產生 “我的植物 我要照顧”的歸屬認同感

4. 空心菜陸耕 或 水耕皆宜 播種後第一次澆水要澆到透 讓水流出來 水寧可多澆 澆水一樣可以讓手指 手部出力運動

5. 空心菜長得快 灑播後約2週就可以疏苗 成為一道可食的翠綠新鮮菜餚

其餘可用採摘 留根繼續生長 繼續收成 這種快速成長 又好種的植物 能增照顧著的自信心&成就感

取一截空心菜的莖當吸管 用泡泡水 吹出健康 快樂 平安 幸福 五顏六色的七彩泡泡

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