日期：2022/11/10
主題：「士林喜樂屋有機農場參訪」
講師：杜宏全老師
志工：陳素瓊
有幸第一次參加戶外研習，到陽明山喜樂屋有機農場由林宏全老闆講述很的農業知識，帶著我們每一個人操作了挖土機，另外體驗拔蘿蔔青菜，種植種子，真是一個美妙的體驗，中午聚餐認識了很多前輩，下午做草莓分株實作帶了一盆回家，這個課程相當緊措，大家都好專心喔，有益大家的身心，非常感謝。
要如何把草莓照顧好是我目前很重要的事，陽台又有遮陽棚陽光其實不是很夠，我每天變成追日族，帶著草莓移動到另一個陽光照到的地方，最重要是希望能夠成功，第一朵花是雄花接下來還沒開第2朵雄花就掉了真是挫折，好不容易現在要開的2朵花了，我內心充滿了希望，一步一步來吧，參考了一下草莓的種植跟大家分享一下知識。
草莓（學名：Fragaria × ananassa）台灣最適宜的溫度是落在攝氏18～25度，結果時期氣溫越冷果實越甜一般都以秋冬為種植季、春天採收。居家庭園中定植後的草莓可放置於陽台等地。草莓喜歡肥沃、潮濕的土壤，掌握好土壤、栽培困難度就會少掉一大半囉!
新手種植
1移植： 草莓幼苗購買回家後，建議先移植至六吋盆定植。
2放置： 在日照充足且涼爽處，草莓生長情況會較佳。 ...
3澆水： 維持每天晨昏少量多次澆水的習慣，可以避免盆底積水並為草莓創造較佳的濕度環境，請注意務必不要積水。
4施肥： 草莓於生長期間對肥份非常要求，這也是民眾在家裡種植草莓最常疏忽的一環。。草莓於生長期間建議每15天以有機質粒肥施用一次，至開花期、改以有機質蔬菜粉肥來提高果實甜度及飽實度。 ...
5病蟲害：栽種期間若遇到蟲害，可以用葵無露辣椒驅蟲液驅趕。若遇到白粉病可以用天然木醋液防治；但最常出現的其實是蝸牛，可以用天然苦茶籽萃取液作防治。紅螞蟻要用放大鏡找出處理 保持存活困難度並不高；但要結出飽滿而甜的果實較困難的挑戰。
以下就種植的各階段分享：當葉或果實有蟲害時應適時抓除，一般白天看不到虫應是夜盜蟲，可將植株下方土表靠莖輕挖應可發現。至於鳥害搭於四週插竹子取魚網掛上鳥就不敢接進。果實易泡水腐爛須注易勿泡水適時摘除老葉，因老葉會造成通風不良及無法促長新葉及開花，最重要是會生病
6繁植，草莓原來的短縮莖會長出一條一條長莖，我們稱它為「匍匐莖」或「走莖」。走莖上有節、節間很長，著地以後如果土壤裡有足夠的水分，節上就會長出小芽，接著發根、長葉，長成新苗。走莖長出來以後，植株就漸漸不再開花，也就結束了這一季草莓果實的收穫期我們吃的草莓，不是真正的果實，而是花托變成的假果。草莓謝了以後，花托部分逐漸膨大成為果實，開始是青綠色，成熟後則變成鮮紅色，在綠色花萼襯托下十分悅目。
看草莓表面，有一粒粒像芝麻的籽籽，這才是真正由子房發育而成的小瘦果，每一小粒就是一個果實，也可以拿來當種籽種。一顆草莓大約有200粒小種籽，我們可以拿一顆草莓，放在紗布中搓揉，將果肉濾掉取得種籽，種種看，說不定下一次就能吃到自己種的草莓呢!
田間栽種時程
7月 假植苗
9月 施放基肥、整地、定植秧苗
10月 造肥、覆蓋塑膠布
11月 第一期花開、開花後約30-40天採收：盛接缽苗
12月 第二期花開數量較多、採收第一期草莓：缽苗切離親株
1月 第三期花開數量最多、採收第二期草莓
2月 第四期花開、採收第三期草莓
3月 第四期草莓因氣候回暖、照顧不易、數量減少；缽苗定植2
4月 一般平地草莓採收結束、田地休耕或轉作其他農作物；本圃苗整理
5月 幼苗繁殖期
草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。對光照的要求體現在光照強度和日照長度上， 光照強，草莓植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
參考
https://treenerdbalcony.com/wp-content/uploads/2021/11/%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D.png
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