6/11讓蝴蝶蘭再次飛舞-過完年的蘭花如何種植-- 邱政代心得分享

授課講師: 吳芳婷

        6月11日我們綠化志工培訓課程請來了一位蘭花業者的千金吳小姐，課程是講”如何讓蘭花再次飛舞”。
    蘭花人人都愛花期長最少可撐幾個月已上，花色多，姿態美，病蟲害又少，記得以前我曾買過蠟質花朵的蘭花，在我家中開了5個月之長，讓我又驚又喜，最後我將它送給了一位愛蘭花的朋友。蘭花每年只開一次，不像稻子每年可2期，而要讓蘭花如何再次飛舞其關鍵是日溫差需攝氏10度以上才能使花芽分化，我們名漳的園藝花農是世界出名的棒，尤其每年要過年時幾乎家家都會佈置一盆美麗的蘭花，放在客廳使家中生色不少。因此花農業者都會在過年的前3，4個月即將蘭花的植株裝車載到山上等花芽分化(因山上氣溫低)再在到山下的溫室等待花朵漸大再再到花市賣好價錢。
    任民國90年時，我曾到職訓中心去上園藝的課程，現在想起來那陣子是我這一聲生最快樂的時光。三個月中美日上著我最喜愛的園藝課，並且還學習到一般外面不曾聽過與不曾開過的瓶苗製作及蘭花的組織分生法。我們每個學員可製做2瓶花苗，當然有人成功也有人失敗，好高興的是我2瓶花苗都成功了。平日即使不在花市值勤時，我也會到花市去買兩盆蝴蝶蘭來供佛，而當花後又將重新整理根部及施肥使其再次花開即是最最快樂的事。

6/11讓蝴蝶蘭再次飛舞-過完年的蘭花如何種植-- 蔡麗華心得分享

授課講師: 吳芳婷

   今天的主題，對我種植蘭花的經驗-廔屢失敗。每年年慶必買的蝴蝶蘭，花美，品種又多樣，顏色鮮豔，包羅萬象，真的賞心悅目！但是種植間開完花後，就再見了。最好的壯況是老葉枯黃，或有長新莖，可是也一樣，不久之後就死了。老師今天主題真的可好好仔細的聽。

1、重新種植

2、照顧方式

3、常見問題

綜合以上的問題，老師先以照顧方式說明-老師説生物都是有生命適應力很強和人一樣。每人都有自己最好的生存方式和種植。以蝴蝶蘭種植方式為例：種植方式⋯環境，溫度，通風 這三方面都會影響到花的生命。蘭花對溫度受耐力很強，無論熱或冷，上下5度之差。選擇環境，和種植品種，預期開花成功，提供施肥還有澆水習慣。材料之選擇也不是單一，例如：水草，樹皮，蛇木屑，花泡鍊石⋯等。通風很重要，還要陽光，明亮不直射及注意是否有過度澆水。為讓植物長的更好，換盆也是其目的。

示範換盆：

1、換托盆

2、修剪花梗

3，材料 （自行決定）其水草不建議重複使用

4，剝開舊的水草

5，枯根，乾剪掉（預留0.5公分，癒合能力）

6，一支種一盆（建議透明盒）

7，選擇盆子的大小（有關空間和材料）等⋯以上都是靠經驗累積，尤其須換盆選材質加肥料，這都是我沒做過的，難怪種不成功，今天吸收了很多老師經驗，家裡還儘存一盆，也是蝴蝶蘭，20日值班後，買了些材料，打算如法炮製一下，希望有了老師敎導，學會了怎樣照顧及養花，也希望最後能有機會成功。

6/4節氣節慶與園藝治療-- 熊正煇心得分享

授課講師: 黃盛瑩

   一年有二十四個節氣，節氣是我國所獨創，一年中氣候寒署變化的周期規律，到了什麼節氣，就會有什麼樣的氣候，季節、氣候的變化對農事生產也有很大的影響。我們的祖先創造、發明曆法起源於黃河流域。陰是以朔望月為基準，而陽是以地球自冬至繞太陽公轉一圈為基準。所以二十四個節令裡，立春、立夏、立秋、立冬、春分、夏至、秋分、冬至，這八個節令都在季節變化的階段，所有生理功能較差，抵抗力較弱碰到氣候變化對氣溫的適應與調節就會出現狀況。所以因時而食、而養24節氣養生智慧與農事有關也是人們健康與否。農民曆法有記載正月蔥、二月韮、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白蘿蔔，之春夏養陽，秋冬養陰，人的血色素在夏季時會降低，冬季升高，節氣交替產生天氣變化對人的生理有很大的影響。所以節慶與園藝治療可由新年貼春聯，元宵節蘿蔔提燈，母親節以花傳情，端午節~艾草平安素香包.粽，父親節-香椿，七夕情人節，中元節-艾草除障袋，中秋節-柚子娃娃.柚子醬，冬至搓湯圓，聖誕節-祈福樹。

   連結園藝治療利用花、葉、種子、蔬果，配合節氣與本土節慶來而增添生活趣味，結合天地，人的感情照 顧與觀察另一個生命，促進人們身、心、靈、的健康配合台灣保健植物園藝治療，如艾草、薄荷、魚腥草、左手香、認識平安植物，潤肺茶、除障平安包，……融合五形五色的養生觀。在節氣與節慶的園藝治療能夠吃到當令的食物，把玩香草植物，蔬菜瓜果，是一種生活上的感動，讓生活融入大自然節氣是園藝治療的融合，變化就是最佳的人生優而養生活方式   。

6/4節氣節慶與園藝治療-- 郭美鳴心得分享

授課講師: 黃盛瑩

  宇宙萬物，都隨著大自然春夏秋冬四時的運行滋養茁壯。人類的文明也隨著四時的運轉，有著不同的節慶文化與民俗活動。在我們台灣地區，將一年分為二十四節氣，可讓人們遵循大自然的節奏，跟著大自然走，進而了解大自然的奧秘。

    順應自然，四時推進，在不同的節氣節慶活動裡， 有着不同的節氣節慶植物。尤其是現代人緊張忙碌的生活裡，若是利用節慶活動來放鬆心情放慢腳步，利用節氣植物來營養、保養或食療，則更加能夠促進身心的健康。若是利用節氣植物與園藝治療，則能使身心靈更加的健康。

    由於大自然是大周天，人體是小周天，因此，將節氣植物搭配五行、五色來運用，更能養生與保健，必然獲得更多的滿足與快樂。感謝黃盛瑩老師精彩的講解，收穫滿滿。

後記：

健康靠三養：營養、保養、修養。

1、春天走木，木屬肝，肝是綠色…… 不生氣不憂鬱，多吃綠色植物降肝火。

2、初夏走火，火屬心，心是紅色……要曬太陽，多吃紅色植物和降心火的植物，也可插紅色的花。

3、仲夏走土，土屬脾胃，是黃色……多吃黃色植物或根莖葉植物， 插黃色的花，可以開脾胃、促進食慾。

4、秋天走肺，肺屬金，金是白色，……多吃白色植物可潤肺。

5、冬天走腎，腎屬水，水是黑色……多吃黑色植物補腎，也要補骨。

6/4節氣節慶與園藝治療 --柯美珍心得分享

授課講師: 黃盛瑩

   上完了 2 次黃盛瑩老師的園藝治療課程，歸途中走在籠罩著朦朧月色的巷弄間，空氣中瀰漫著香香甜甜的月橘香氣，有小小幸福的感覺，頓時覺得全身充滿了正能量。黃老師多年來以植物園藝療癒方式， 幫助了許多不同年齡層之身心不便者， 從老師播放的影片中看到她指導肢障朋友與視障朋友合作種菜，透過彼此的幫忙完成原以為不可能的工作，即使只是摸摸泥土，臉上亦呈現出由心的笑容及導引失智老人與患有罕見疾病的姐弟寄情於花草間， 而促使他/她們頓時忘掉身體上的不便，或打開塵封已久的心靈， 或逐退鬱悶的心情， 敞開心靈，甚至展開笑顏， 都讓我感動不已。

  老師教導我們如何透過節氣當令的蔬果、花草營造節慶的氛圍，之後在不同的時光再遇到相似的情境，自然就會聯結起當時人、事、物…的情形，再次感受昔日的種種， 我覺得非常值得用來經營生活並與人分享，這是課程中我最喜歡的部分。我很喜歡拈花惹草， 透過種植並觀察其生長情形，感受生命的無限可能，由播種子到長成一棵樹(竹柏、棋盤腳、酪梨)、或用修剪下來的枝條/嫩葉扦插(茶花、梔子花、竹柏、金露花…)，看到萌芽，由小漸大，由一株變多株，感到很開心；在建國花市值勤時，常常有民眾分享種植經驗，忘了 5 分鐘的諮詢時間(我們會婉言提醒)，可見種植可讓人舒壓、開心、 有成就感…， 我們照顧它們，過程中有時得到物質上的回饋， 也讓我們精神感到舒暢，上完了這 2 堂植物園藝療癒課程， 更讓我感受到植物與我們始終有著密不可分的情感， 善用種植，我們對自己或他人還有很多事可做呢！

   由衷感謝主辦單位盡心安排這多樣的課程及聘請學識豐富、有實務經驗、教學內容豐富且熱心的老師指導我們， 讓大家收穫滿滿， 相信對日後服勤有相當大的助益，再次感謝！

5/28我們與螺的距離--從人類學看台灣福壽螺問題 --連紫君心得分享

授課講師: 蔡晏霖

   田螺腹足綱軟體動物，拇指頭大小，有角質口蓋，是以前鄉村田野的鮮美野味，然而時代輪替，出現外來種入侵，福壽螺肉質較硬口感不佳帶有寄生蟲和細菌，造成台彎水稻出現夭壽螺人人喊打。在日本尊稱福壽螺為（稻守貝），阿根廷不但沒有人覺得它會危害，還認為牠們是地景變遷的代表性物種。福壽螺在大家的印象就是壞了水稻幼苗、水生植物。如果利用有機農法苦茶粕或殺螺劑對付福壽螺，其實這兩種都會連帶殺死許多水中生物，所以農民寧可徒手撿螺。

   福壽螺原產南美洲亞馬遜河下游，巴西東南地區等地，1979年國人私自引進台灣，因繁殖力強，生長迅速，有些人認為有利可圖，於1980年大量養殖推廣，成為外來種入侵最大危害綠色植物之螺類。

   福壽螺與田螺相似，形狀.顏色大小有區別，一般田螺呈淺黃褐色，螺椎尾平而短促，螺蓋篇扁。而福壽螺適應環境生存能力很強，繁殖快，福壽螺下的蛋，粉紅色的卵，迅速擴散河湖及田野，且破壞蔬菜糧食作物生長，又是雜食性，造成蓮藕危害，是一種人畜共患的寄生蟲病的中間宿主，使得周圍居民帶來健康問題。為防治福壽螺以化學防治為主，然後輔以人工防治，養鴨食螺是生物防治法之一。如果選用化學殺螺對水體毒性大，嚴重污染水質，施藥量大，成本高，效果不佳，人工防治，所以利用人力摘卵撿螺，集中銷毀。福壽螺主要集中在徑河渠道中，和水溝低洼積水處越冬，因此要結合冬修水利，整治溝渠是集中消滅的有利時機。

    田螺適合在沒有污染的環境生長，一粒田螺九碗湯，表示以前窮困勤儉仔用。其實喜愛吃螺類，包括田螺如未充分加熱煮食，容易使人體感染，所以一定要煮熟再吃。

5/28我們與螺的距離--從人類學看台灣福壽螺問題 --曾秀珍心得分享

授課講師: 蔡晏霖

   在台灣人人喊打的福壽螺，在日本竟然被尊稱為「稻守貝」！而在原生地阿根廷，不但沒人覺得福壽螺有危害，還被生態解說員拿來當作認識地景變遷的代表性物種？“福寿螺在大家印象中就是壞，秧插下去，一兩天就不見了，“所以我们剛開始也是抱持着除惡务尽的態度。惯行農法以殺螺劑對付福寿螺，有机農法则用苦茶粕，但是这兩种方式都会連帶殺死許多水中生物，許多小農寧可徒手撿螺。  于是大家就因为撿螺而發展出革命情感，有人設計捕螺陷阱，有人發明「捕螺神器」、一耳聞福壽螺在晚上九點到半夜三點最為活躍.小農們就各自套著頭燈披星戴月，在田中摸黑撿螺。

     台灣把福壽螺視為頭號公敵，連不務農的人看見粉紅色卵塊都會心生嫌惡。那麼在福壽螺的原鄉──阿根廷，此螺與人類、與整個生態環境的關係又是什麼？在阿根廷，沒人介意福壽螺，螺類學者喜相逢。「當地人根本沒有意識到福壽螺有危害，是理所當然存在的原生種，」原以為福壽螺在老家必定舒適過活，結果竟然「沒有想像中的happy。」那邊的稻田是採取「乾式直播」法，播種後等秧苗長大以後再放水，此時福壽螺已經啃不動。還有天敵的威脅，「有兩種以福壽螺為主食的鳥類，螺鷹和秧鶴，所以那邊沒有福壽螺還真的不行，不然這些物種會受到影響。」最有趣的是阿根廷的學者們見到遠來訪客，相見恨晚熱情以待，不僅紛紛拿出瓶瓶罐罐的螺類珍藏，更熱心帶著他們到處尋螺。台灣團也回報以別出心裁的福壽螺造型巧克力禮盒，以及螺卵貼紙等周邊設計精品。