授課講師:孫岩章老師
孫岩章教授講課內容非常豐富,讓我收獲滿滿。
病蟲害的管理策略,在降低病原菌初感染源,以及降低病原菌的傳播與傳播率。
常言「藥即是毒」,台灣使用400多種農藥,如何思辨、選擇蔬果非常重要,以免危害身體。
無毒藥劑成為當務之急,選擇策略視其毒性、藥效、安全、價格、便利性、無殘留、無抗藥性。
無毒農業常用非農藥防治資材,如苦楝油、煙葉、苦茶粕、無患子液、肉桂油、草木灰....等等。預防性藥劑則有硫磺粉、波爾多液、亞硫酸...等。
吃蔬果要新鮮、當季,從環保減碳來說要在地,運送距離短的。
農場開放採摘,達到食農教育、增加收益、促進生產者與消費者的交流。入園常見套袋,是為防鳥害、日灼,也會見到使用夜間燈光誘集法誘殺蛾類成蟲。
農人的辛勞我們感念在心,更要大力支持友善農法。
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