日期：2022/08/25
主題：「亞熱帶、熱帶智慧農業生產模式的開發與體系的建立」
講師：林榮燦老師
志工：陳美玲
近年來地球溫度逐年上升全球農業產量受氣候影響,溫度每上升1度產量減少10%所以全球暖化的變化可能造成糧食短缺,而全世界人口每年增加7000多萬.
高溫影響農作物的生長可能會有減產或災害,且高溫也引發疾病升高傳染性等相關疾病,氣候變遷暖化影響農業生長是世界各國目前所面臨的問題.
地中海氣候陽光充足雨水少濕度低是植物生長最佳環境,亞熱帶台灣冬春兩季作物生長良好,夏秋兩季高溫潮濕容易引發作物病害.
以現在科技補足夏秋兩季的酷熱.
活動遮雨棚:全自動遮雨棚依據天氣變化自動偵測,雨水感知遮光以植物需要的光量而定做數據量.
環境土壤改變差異化介質土壤一袋一株避免病媒感染,自動偵測給水係統穩定介質水份滿足作物生長蔬菜.花卉.小型瓜果根莖類可全年生產增加產量提高品質不受天候影響.
也可搭配小型風力發電.太陽能自給自足節能減碳 。
日期：2022/07/28
主題：「戶外研習課程講習」
地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉
志工：簡瑞琳
台北市政府和七星所主辦的宜蘭ㄧ日遊。疫情舒緩，大家都抱著興高采烈的心情。前往宜蘭第一站我們到了勝洋水生農場，十幾年前曾經來過，這次來改觀很多，
進來就看到兩旁的落羽松好像站在那邊迎接 我們的到來，綠意盎然非常美。還有特別安排專人解說 。
目前台灣分部300多種的水生植物，有二分之一的種類是生育在水田環境之中。
右側生態豐富，水生植物特別的多，有水風箱，又叫做水巴樂，還有出污泥而不染的蓮花，水中長見的“芡”長出的果實後，是四神湯裡面的一種芡實，水岸邊有“香蒲”像蠟燭可燃燒是環保天然火炬，每年端午節掛在門邊的水劍“菖蒲”和兩旁綠意盎然，有千年竽，水菖蒲，水蘊草，金魚藻，荷花蓮花等，等太多的植物了。最特別的是千年芋長得比人還高，非常悠哉地站在水裡，垂花水竹芋優雅高大，陽光灑在葉片上，葉片有點透光性，非常典雅，陽光灑在埤塘裡那，藍天和朵朵白雲形成了美麗倒影，美得像一幅圖畫。
第倫桃矗立在路脛上，陽光灑在葉片上葉脈清晰可見，葉片透光性強，在藍天白雲下，第倫桃葉片顯得更美，果實顯得更可口美味。
邊走，解說員邊解說，但我被牆面長滿了，爬牆虎的綠牆，吸引了我走過它的身旁，按著快門，拍了幾張個人寫真集。真是美呀！陽光灑在緻嫩的爬牆虎葉片上。顯得非常的柔嫩嬌美，當然也要靠近一點和它拍幾張寫真集。
往前走看到掛在衫木上，可愛模樣向你招手的鹿角蕨，長得頭好壯壯非常美。
也是超吸睛，心想一下課一定很多人在那裡外拍。水生植物瓶子DIy,廢物利用,利用圓山出名的豆漿空瓶裡面裝少部份的小石粒和貝殼，再放上金魚藻在放了一顆比較特別的日本球藻，光在綁繩子也是一種技巧，大家做的不亦樂乎。
参觀玻璃瓶的水生植物館，首次看到那麼大顆的日本藻，管列館內陳列出不同造型的玻璃瓶水藻創作，也盼望我Diy的日本球藻能夠慢慢的長大，玻璃水植物陳列館內，非常吸引我，我想不只吸引我，回家也會加以創作做出不同有生命力的玻璃水族館。館外面綁著五彩繽紛的雨傘花，非常吸睛，老師們也忙著在互相拍寫真集。
很快接近的中午，我們又前往香草菲菲用餐。很大型的電扇迎接我們，高大的室內植物，長得頭好壯壯，要有專門的技術那可不簡單，一邊用中餐一邊欣賞植物，高挑的屋頂噴著水，大行的電扇吹著涼爽的風，一點都不覺得熱。
Diy蝶古巴特,大家做專注認真，我做蝴蝶翩翩當然也不例外，經典！
全體排隊逛精油屋，體驗各種精油的味道。空中花園各種花朵鬥豔。
這也是一個很大的體驗。
要離開時外面有一棵高大夢幻錫葉藤，開著一串串紫花歡送我們。
接著遊覽車又帶領著我們往橘之鄉，美麗的解說員，說明了金棗樹和金橘樹如何分辨。參觀了金棗蜜餞的製作和金桔醬，蜜餞醬要如何製作，當然也不外乎，喝了店家準備的香甘甜的金棗茶。止咳養顏顧喉嚨。歌仔戲的故鄉宜蘭，此次的1日遊收穫良多，感謝北市府和七星精心策劃宜蘭之旅ㄧ日遊，並幫我們準備了金棗伴手禮伴，更感謝辛苦的工作人員，仁梅和攝影師儀賢。一路的陪伴和照顧。謝謝您！辛苦了！
日期：2022/07/28
主題：「戶外研習課程講習」
地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉
志工：連紫君
炎熱的氣溫出發來到宜蘭勝洋休閒農場，展開活動，首先由園區導覽員沿路解說，勝洋位於員山鄉（水的故鄉），利用在地湧泉資源，孕育在地產業，走在水的步道邊，呈現滿滿的水域及水草，在水塘邊像釣魚杆的垂花水竹芋.水莎草還有蓮花.荷花.及睡蓮。（芡）睡蓮科芡屬的水生植物，民間以前常吃四神湯內常有的，又稱雞頭蓮或雞頭米，水中人蔘，用於勾芡，如同山藥中的淮山。
遠遠望見開滿黃花的萍蓬草又叫水蓮花，睡蓮科多年生草本，台灣特有國寶級水生植物，近年來因水塘大量消失列為瀕臨絕種。步道邊有一叢，水薄荷獨特的薄荷香味能夠抑制不喜香草氣味的害蟲 ，薄荷屬多年生草本植物。
沿路來到生態瓶DIY，金魚藻.藻球清翠綠色，園滾滾，地球珍稀物種只存活在北海道.冰島區域，緩慢成長一年成長速度0.5cm，日光燈下照明，每星期換水，完成生態瓶DIY帶回好好養護觀其成長過程。停留在水草博物館及整齊漂亮的彩虹傘，擺好身段來張幻想美好的回憶喔！
著名的香草菲菲芳香植物體驗館採綠工法，節能.低碳.雨水回收循環再利用，建築空間，自然降溫，節約能源，人.植物.環境共生共存，在此享用花園午餐，採自助式餐點，前菜.主食.湯品.甜點.水果的風味料理，透過食香.玩香.認識香味的美好，讓大自然美味融入生活體驗，提升食物風味，增進食慾，健康.幸福飄香。
手作DIY體驗活動記念袋.親手作，短暫的悠閒有花香.書香.分享交流的空間，可以有善.和諧，猶如雲端賞花聞香.認知，花卉盆栽，漫步其中樂趣。
橘之鄉品嚐金棗桔飲品大自然的美味收穫滿滿，感謝市府產發局及七星仁梅其同行夥伴帶領精緻安排活動體驗，洋溢幸福，豐富收穫能在往後學習多種活動帶往生活品質，學習提升。
日期：2022/07/28
主題：「戶外研習課程講習」
地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉
志工：王淑芬
首先勝洋休閒農場的農場導覽-水生植物有芡、菱角及水雉、日本紙莎草、垂花水燭芋、水薄荷、台灣萍蓬草、風箱樹、大葉田香草...全部是利用養鰻魚的廢棄水域空間的再利用,以減少環境的極大衝擊,藉導覽步行喚醒遊客的水草植物主題認識∘緊接著,進入體驗課程前,先讓遊客喝豆漿解渴、消消暑氣;再利用豆漿瓶製作『藻球瓶』,內容物有藻球一粒、金魚藻植物、貝殼三粒、美國細沙一把、瓶口結用繩一條...水等組合∘經由解說了解藻求生長速度極緩慢、不可壓迫、不可和魚蝦等放置在一起...此瓶不可曬太陽、要每週換水...有趣知識與常識,讓遊客很療癒∘
香草菲菲的參訪導覽,建築方式採綠工法,致力於節能、低碳∘雨水回收循環再利用,大面採光降低照明需求,全年不開空調,以自然風對流...友善的環境設施,傳達了人、植物、環境可以友善、和諧、共生共存的∘進入體驗蝶古巴特的手作,讓遊客體驗自材料的起源也很環保,將垃圾減量到極少,每個人都可以帶著自製完成的作品回家利用∘
橘之鄉蜜餞祥形象館的生產流程也很環保,將地方農產桔和棗,不需太多加工,保留果實的特色值得推廣∘
日期：2022/07/28
主題：「戶外研習課程講習」
地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉
志工：王富美
今年的首次戶外研習在連日高溫下順利成行了.
首站到慕名許久的勝洋休閒農場, 是以水草為主題的農場, 所以一下車就被一片輝映著藍天白雲且佈滿許多水生植物的美麗水池所吸引. 蓮花/荷花/睡蓮傻傻分不清楚, 蓮花=荷花, 葉子平躺在水面上的是睡蓮, 今日還見到”芡”, 其果實就是四神湯中的”芡實”. 還有許多稱為鱷魚旗的垂花水竹芋, 步道兩旁隨手就能摘到味道相當提神的”水薄荷” 雖有”水” 但卻是水陸兩棲的植物. 還有開著紫色小花味道似八角的”大葉田香草” .
一路尋寶到手作教室, 用金魚藻及來自北海道貴森森的球藻作的生態瓶, 為取得此生態瓶的空瓶, 大家灌下一瓶清涼好喝的員山鄉農會出產的冰豆奶, 一兼二顧. 也因為做了此生態瓶, 接下來的行程都得小心翼翼的守著它, 一路提著, 不能放車上, 怕它悶壞了, 提手上又怕摔壞了. 回到家後續也須費心照料.
下一站到”香草菲菲” 在下車前對在盛夏中午要進到這沒冷氣的大型的玻璃屋且要在裡面待上好幾個小時, 心中忐忑不安, 深恐會是進入一個溫室, 結果進去後沒有悶熱的空氣, 只有綠意盎然的美麗環境, 太神奇了. 原來這是個以"香味"為主題的芳香植物體驗館. 室內種了許多高約幾公尺的開花植物, 如: 梔子花, 桂花, 玉蘭花, 含笑, 且為了統一高度, 使用嫁接方式梔子花, 讓它能高達數公尺.
上層的天空步道還吊掛了許許多多的花卉盆栽更豐富了室內的色彩. 想像在一片挑高的白色玻璃屋內, 被高大的花香綠樹及美麗的盆栽包圍下用餐會是多麼幸福呀! 原來這間玻璃屋採綠工法建築, 大面採光減少照明, 為了降溫, 屋頂上蓋上一層黑網, 但在天氣許可下, 就會撤掉, 讓陽光灑下, 使屋內的植物能行光合作用. 屋頂還隨時都在灑水, 使用的是回收的雨水, 不時會有水霧飄下, 只會落在樹梢, 對在樹下用餐的客人並不影響. 每星期一會休息以強力水柱為這些樹洗澡. 而在西曬的那面牆, 種滿紫藤, 達到遮陰效果.
天時, 地利, 人和, 在此處與相識數十年的伙伴共度一段非常愉快的午餐時光.
回程路上到橘之鄉蜜餞館參觀宜蘭著名的金棗工廠, 橢圓形的金棗才能連皮吃, 皮比肉甜, 且是有季節性的, 而圓圓的金桔, 皮是苦的, 一年四季都有. 在此喝了許多潤喉的金桔茶及金棗乾, 突然覺得嗓子都開了.
此次的戶外研習接觸到許多水草, 現在也有許多民眾種植水草, 未來在花市服勤時, 面對水耕的問題更有信心了. 且接續室內課的生態瓶, 這次使用的是喝完的豆奶瓶及水草做的生態瓶, 不同植物, 不同作法, 不同的體驗, 也有了許多收穫.
日期：2022/07/28
主題：「戶外研習課程講習」
地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉
志工：許博隆
烈日當頭來到勝详農場，一行人在導遊解说下認識垂花水竹芋，台灣蓮逢草，芡實，睡蓮，菱角，埃及紙莎草，日本紙莎草埃及品種可長3公尺而日本品種只長到1米左右。落雨松近期為大家所欣賞的樹種由春萌夏綠轉秋紅再到冬落葉在四季不很分明的台灣卻有迷人的四季變化
進入DIY教室享受了豆奶，以為瓶子放回收處即可没料到農場卻有另人驚奇的環境回收概念，飲盡的空瓶先撕開塑膠外包装丢棄，空瓶填入進口的細砂再装水清潔5次不但將殘存的豆奶冲掉還清洗了玻璃瓶真是一舉兩得，經淨身後的玻璃瓶乾淨透亮，砂子也變得純淨，再將金魚藻及毯藻放入7分滿的水裏鎖緊瓶蓋搖身一變成為生態瓶。野生毯藻號稱湖中寶石目前為瀕危植物，只存在於冰島.愛沙尼亞及日本，尤其以日本的阿寒湖為最大棲息地。台北動物園目前展示數顆由北海道贈送的天然、野生毯藻，此毯藻對棲息環境要求很高，水溫20~21度攝氏，光照足夠且要有螺旋形的輕微水流，如此才能生長良好保持翠綠，若條件不佳則外表會褐化，漸漸趨向死亡，所以帶回的毯藻並不期望能存活很久，(後記：到11月23日仍然存活，頗令人意外)
第三站參觀橘之鄉蜜餞工廠，了解餞的生產過程還品嘗了冷熱不同風味的金棗茶冰火二重天很過瘾，解渴又潤喉。此次參觀行程除了帶回DIY作品2份還有3份禮物。除了身心大解放，知識也更充實。
