2020年7月10日 星期五

5/28我們與螺的距離--從人類學看台灣福壽螺問題-- 李玲如心得分享

授課講師: 蔡晏霖

    上完這堂課,我們了解福寿螺來自阿根廷。四十年前,國際間農技團的交流,由不肖商人挾帶私入,以一隻種苗三百元售出。為了投資得利,幾乎是全民運動。不只是台灣,甚至日韓,東南亞各地皆是。其後發覺肉質不佳,原本備受照顧之螺,被拋捨棄之,四處流放,造成大自然與農稻,極'大的迫害與损失,變成人們數十年來的魘夢。以宜蘭深溝農田之調查,一分地(約三百坪)就存有二萬隻螺,這是很可怕的數量。加上牠在水裡以鰓呼吸,旱地裡以肺呼吸,在台灣缺乏天敵,繁殖力強,食速驚人。以農藥除之,反是危害原生益種-石田螺與圓田螺 和多數水中生物,破壞大自然生態及食米安全。所以只能以撿拾除之,增加成本負擔。
  台灣稻米以濕地耕種,秧苗成長二十天才插秧,反而提供螺之最佳食源。但日本九州地區,現以旱田直播,加上天侯因素,控制螺數。秧苗五十天成大秧後,速入水退水,此時螺只以雜草為生,反而是除草救星。昔日 日本謂之夢貝之螺.現更名為稻守貝。現在深溝農民,漸次改進種植方式。秧苗五十天後才以大苗插秧機(如日本)種植。另有新興業者收取福壽螺為釣餌,視危機為轉機,轉螺害為生計。期待以上計劃早日完成,可以解除人們心裡的痛與無奈。那麼我們與螺的關係,就不再是敵我二分,糾結不清了。


5/28我們與螺的距離--從人類學看台灣福壽螺問題 --薛富禎心得分享

授課講師: 蔡晏霖


   認識福壽螺,是在1982年,當時居住於桃園縣龜山鄉頂湖的金湖二村時,附近鄰居拿了幾顆水煮的福壽螺請我們試吃,並說明在他池子中所飼養的福壽螺一顆要價300元台幣。經試吃,覺得螺的肉質軟爛,不若非洲蝸牛肥嫩適口。試吃後沒經多久時日,鄰居便將養殖的福壽螺池子清理了。
   謙稱在宜蘭種田的人類學家-¬蔡晏霖教授,甫上課,就先考驗我們的觀察力,在PPT上秀了一張內藏有福壽螺數隻的水田照,要求我們點出福壽螺的正確位置及數量,很幸運地被我猜中共有14隻,也因此得到一枚文創紅包袋做為獎賞。之後,陸續秀出一些與福壽螺相關的照片和說明,也由此得知福壽螺生活在宜蘭水田的密集度,一分地竟然高達20,000隻。
福壽螺生根台灣成為強勢入侵種,應溯自1979年,不肖商人為了私利,將福壽螺,從南美洲的阿根廷引進台灣作為食用。由於繁殖力強,生長快速,人們認為有利可圖,又加上商人推波助瀾,遂在1980年大量養殖推廣。當時,一顆母螺曾叫價800元。蔡教授為了更增進對福壽螺生態的瞭解與防治方法,曾遠赴阿根廷、日本、菲律賓等地考察。發現入侵台灣人人喊打的福壽螺,在日本竟然被尊為「稻守貝」?!原來,日本多數稻田是採水旱輪作,此耕作法不利福壽螺生存。觀其防治方法有二:
1)穴盤育苗:讓秧苗生長約四十天,待長出四、五片葉子之後,方遷移至田間,此時,福壽螺已經啃不動葉片。
2)乾式直播:於旱地播下種子,待秧苗生長強壯後,才引水進入稻田。其間,福壽螺只能啃食初冒的雜草,因此反而變成農夫的好幫手,才獲得了「稻守貝」的美稱。又,其原生地的阿根廷國人,不僅未意識到福壽螺具有危害性,當地生態解說員還將福壽螺,用來做為認識地景變遷的代表性物種介紹。
蔡教授在福壽螺尋根旅途中,同時觀察到阿根廷,與此螺、與人類、與生態環境親密關係間有著深深地連結。當地的稻田應用了「乾式直播」法作業,雖使得福壽螺食物來源受限,但保護了秧苗,福壽螺依然可存活。而以福壽螺為主食的螺鷹和秧鶴,仍有源源不絕的食物。相對地當福壽螺消失,這些物種也將受到生存影響。
宜蘭的友善小農社群日日與螺為伍,從最初格殺勿論的「打怪」心態,逐漸發現對親密敵人—福壽螺的認識不足,遂促成了福壽螺尋根之旅,希望找到從「人螺殊途」到「人螺共生」的可行之道。
      看似熟悉卻又不太熟悉的福壽螺,在聽過老師的講授後,終於對牠有了深一層的了解。

5/21綠友友 慢生活-綠色串接多元族群--陳錦梅心得分享

授課講師: 黃盛瑩


上黃盛瑩老師綠療課心得分享。
   由於酷愛植栽拈花惹草、參加局裏綠美化志工團隊,由此認識同好可相互砌磋.更多更好的栽種技巧認識更多植物,局裏也安排各多種課程.更拓展寛宏視野,了解生態多樣性與人們生活環境影響及關連。
  黃老師大願基金會有綠療園藝園功能可引導視障、肢體障礙、失能等學員用觸摸泥土、模擬搭架供植物攀爬,觀看植栽生長 、體驗 、模擬接觸土壤與植栽生長,老師也介紹教園藝治療的故事,受刑人、罕見疾病的、安寧病友等多元族群學.員得觸摸時的表情新奇生活體驗,喜悅之情,以綠色串接療癒,達到有益身心治療。

5/21綠友友 慢生活-綠色串接多元族群--黃淑華心得分享

授課講師: 黃盛瑩


        好多年前,我們這一群產發局志工在上過黃盛璘和黃盛瑩兩位老師的課之後,兵分三路,在老師的指導下,開始在幾個社福機構,推廣綠色療癒課程。志工們卯足了勁,倒也上得有模有樣,充滿歡樂。當時我們面對的族群大半是老人,少數是稍有障礙的學員。課程結束後,也曾觀摩了老師另一個綠療課程﹔帶領一群失能的孩子接觸自然,那真是一種超級的挑戰。
           志工們負責的綠療課程在那年活動後畫下句號,綠療活動朝向更專業的模式發展,因為推廣人員須有相關的證照,於是我們這群志工服務的重心變更為花市植病諮詢服務。事隔多年,再次聆聽盛瑩老師推廣綠療的經歷,她們服務的對象更多元更廣泛了,幾乎包括所有弱勢的族群,那份無私的愛心令人動容。
            老師服務的族群除了高齡長者、兒童、肢障人士外,還有學障、精障、中輟生,憂鬱症,臨終者,癌友,受刑人等等。聆聽老師娓娓道來一個個揪心無奈的個案故事,我似乎能感受到許多的無力和困頓,看到這些令人心痛的族群,尤其是和他們心手相連命運與共的家人,真是情何以堪!老師細細地述說著一群受刑人的故事,面對這些曾經有過暴戾經歷的年輕生命,老師的定力和願力要多麼強大啊!是那對綠療堅定的信念,才能一點一滴融化這些頑強的心吧!老師也分享著服務中輟生的經歷,這群懵懵懂懂似懂非懂的孩子,漫不經心,自我放棄的態度,很難用一般方式帶領,我也曾經有過服務這類孩子的經驗,也曾聽別人分享面對他們的挫折,此刻我更能感受到老師的無奈,還好最後找到了更適當的方法,轉請探險教育團隊接手。
            幾年下來,老師不改初衷,持續用愛努力耕耘:那用腳插花的女孩﹔那終於願意敞開懷,表達心境的受刑人……,一個個無形中的改變令人感動,大自然顯然真正的擁抱了他們。人加木就是「休」,綠療讓人生養休息,讓人重新出發。大自然的力量無遠弗屆,就如同日本生態攝影家星野道夫說的:「人可能有兩種重要的大自然,一是與生活息息相關的,周遭的自然。比如說路邊的草花…﹔另一個,則是與日常生活無關的,遙遠的自然。並非一定要到過那裏,只要心裡知道那裏有大自然,心靈自然就豐富起來。」讓我們常常接近大自然,想到大自然,這樣生命必然充滿生機與力量。

5/21綠友友 慢生活-綠色串接多元族群--薛富禎心得分享

授課講師: 黃盛瑩


  首先恭賀盛瑩老師榮獲今年《講義》雜誌主辦POWER教師《特教榮譽獎》。
黃老師曾經是明星國中升學班的王牌英文教師,因緣際會轉換跑道而成為園藝治療師,並且投身於園藝治療教學相關領域已有十年資歷。
  初次上老師的課是在2011年,產業局因應綠化志工增加服務型態,將服務對象擴展至安養中心、養護機構,因而特別聘請(大黃老師)盛璘和(小黃老師)盛瑩開設〈綠化療癒〉多堂課程,供志工們學習操作技巧及吸收新知,以便於日後設計其解說內容做為教學使用。結訓後的志工在教學中,利用台灣本土藥草(魚腥草、到手香、艾草、紫蘇、蘆薈、空心菜、地瓜葉……)教導安養中心的長輩們動手種植,藉由五感導引的活動,帶動歡樂的氣氛,撫平長輩們情緒得到心靈療癒。及至2017年,再次聆聽老師講授園藝治療進階版,亦即¬利用從事園藝活動,改善人的身、心、靈狀況,協助「益康者」達到身心愉悅或治療的目的。盛瑩老師視植物為伙伴、最好的醫師,而她就是連結植物與人之間的橋樑。
  今日課程內容,是針對綠友友—―視障與輪椅群者的園藝治療。平常人輕而易舉的動作,對於特殊族群而言卻是困難的。有鑑於此,園藝治療師透過規劃、設計與指導,利用植物做為媒介或栽種或活動,營造人與植物的親密感,讓人的情感從中找到依附,增進生理與心理的機能,結合精神的投入、希望、期待、收穫與享受的過程,達到治療、教育與復健的效果。治療師設計課程用以創造無障礙且〈共融〉的自在生活。
  很喜歡老師所舉的小二過動兒例子:對植物栽植和園圃整理興趣缺缺的小朋友,在盛瑩老師建議下,開始去抓捕啃食葉片的小蟲,後來無意間發現土壤中的蚯蚓,引發了他的高度興趣,進而飼養蚯蚓,並且樂在其中。尤其,在提供給需要蚯蚓用來增加菜園肥份的小朋友贈與過程中,讓他變得有成就感,生活有重心。

5/21綠友友 慢生活-綠色串接多元族群 -- 蔡燕珠心得分享

授課講師: 黃盛瑩


  第一次聽盛瑩老師的課已經是很多年以前的事了,那時我只覺得親近植物、摸植物、種植物、玩植物......真的是一件快樂而忘憂的事。
那是個研習課程,每一堂課每位志工伙伴都很忘我,下課後又期待下一堂課的到來。後來課程結束我們還學以致用的到老人安養院分享所學,看到那些長輩的滿足感,心裡總會有濃濃的踏實感:原來我們也可以用植物來拉近人與人之間的距離.多年後再看到老師,她依舊不改往昔的熱誠。可以肯定:今日我們又可以收穫一籮筐.(老師以多個實例來分享經驗,以下就擇二簡述心得)

  對於健康的人來說種花是一件簡單不過的事,但如果視覺有障礙?如果腳無法站立而坐輪椅呢?可以種花嗎?這問題突然讓我們語塞。讓視障族與輪椅族一起合作,輪椅族的腳不方便但視覺仍然可以,視障族的視力不靈光但身體的狀況還ok,如果讓彼此成為搭檔,用各自的優點來彌補對方的不足,這樣應該會有好效果出現。這就是族群融合。我們為老師的創新而豎起大拇指。
*首先得設計高床花台使輪椅族可以坐著就能動手操作

*同時要把周遭設計為明亮的環境,然後帶領者要先親自體驗一番,看看是否有啥東西不安全會絆倒視障者?有則除去。就是要大自然和人之間無障礙的融合.

*再來就讓兩者互相幫忙,一定可以有不同的體驗產生。這也是所謂的族群融合。

很難忘記老師說了一句:老了,最後一輛車是輪椅,或許有天我們也會坐上,如果坐著輪椅也能動手種花草,那也是一件很舒心的事。如果每個人有時可以反過來設身處地為對方著想,那麼社會將會更溫暖!

   一般社會大眾對受刑人的感覺應該都是帶著苛責的心或者存著畏懼感,大部分人不會想要接近他們,更何況還要給他們上課,這是一種挑戰,但盛瑩老師接受這個任務.......。
為受刑人與植物搭起友誼的橋樑,這是一群因為家暴而被送入監獄的人,每個人的背後都有一段不為人知的故事,要打開那個鎖住的心扉是一件很難的事,更何況上課的工具有限制很嚴格:不能給剪刀、針、繩子.....,因為這些都可能成為武器,即使是有很多的限制,但打開受刑人的心扉是目標。總要有開始,有現成的教材,到獄內剪植栽的花,請學員用最簡單的方式在一個板子上拚出曼陀羅圖案。5147是一位學員的代號,開始時這個學員在課堂內完全不動手,偶而眼睛看一下別的學員行為,一副不以為然的樣子。老師按照自己的方式教著學員,並沒有理他。再來的課程裡,慢慢的他也開始動起手來,用不同的花瓣拚起自己的曼陀羅。老師輕輕走近他,問?你的圖有名稱嗎?他隨即回答:孤獨。啊!找到那個心扉了,他的心靈是孤獨的。雖然離進入他的心靈還有一段距離,但是慢慢由玩植物、動手做植物....或許有一天可以讓他心靈之牆卸下。
附註:曼陀羅Mandala來自印度梵語,是古印度供奉諸神的場所,在藏傳佛教中以繪製曼陀羅作為心靈修持的方式,被稱為容納宇宙智慧的曼陀羅。曼陀羅的核心是從中心向四周發散的圖案,給人感覺很神秘,從中心向外延伸,擴展從有限到無限。原文網址:https://kknews.cc/fo/x8r5rer.html

   人,最早都來自原始的大自然,每個人的心底深處對於大自然總是存著思念,尤其到了郊外看到綠色植物就會有無比的舒暢與歡愉,所以當我們心理生病時,第一個想到的就是:要出去大自然散心、要去接近花草樹木。
但在這繁忙的工商社會有時大家都排不出時間去野外,那麼就有人為的公園或花園產生了。它們依舊可以使心理受創傷的人或工作勞碌的人,心靈得到舒緩與平和。就如以上兩個實例。所以我們得到結論:園藝是可以療癒人心的。如果可以,願我們大家可以攜手走向大自然。

5/14里山守護與手作步道 --曾秀珍心得分享

授課講師: 徐銘謙


  「淡蘭古道」是清代淡水廳(今台北)到噶瑪蘭廳(宜蘭)之間主要的交通路線,200多年前,因為大量移民開墾,發展出北路官道、中路民道與南路茶道的交通系統。
  北台灣最早一條東西向通行命脈淡蘭古道北路(官道),已全線修復完畢。推薦燦光寮官道、楊廷理古徑、入蘭正道三條發展最早的歷史古道群。樟之細路:結合泰雅、賽夏族語的樟樹和客語的小路之意。一個很美的名字,一群很美的道路,從桃園龍潭順著山勢一路蜿蜒到台中東勢,總長約380公里,幾乎要和台灣的南北縱長差不多,很不可思議。以台三線為主幹,串聯古道步道、農路小徑與公路。這互相連結的古道群,現在取名「樟之細路」,源之於早年樟腦是台灣經濟產業的大宗。而樟樹的種植多分布在低海拔的丘陵地,這些路線便跨越其中樟腦生產和運輸的主要區域,象徵著記錄這段先民開發史。
    如今,古道的運輸功能不再,成了自然休閒步道。然而,它存在的意義不僅於此,在台灣千里步道協會的號召與帶領下,志工們以手作步道的方式,展開多段古道探勘與修復作業,企圖循著先民的腳步,找回那段生活與文化的軌跡。

山海圳 國家綠道:台灣第一條以*綠道*為名的長距離步道/自行車道。橫跨5種氣候帶林相、4大族群文化圈、串聯兩個國家公園、三個國家風景區。總長177公里。