7/28 - 戶外研習課程講習（ 連紫君心得分享）

日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：連紫君

炎熱的氣溫出發來到宜蘭勝洋休閒農場，展開活動，首先由園區導覽員沿路解說，勝洋位於員山鄉（水的故鄉），利用在地湧泉資源，孕育在地產業，走在水的步道邊，呈現滿滿的水域及水草，在水塘邊像釣魚杆的垂花水竹芋.水莎草還有蓮花.荷花.及睡蓮。（芡）睡蓮科芡屬的水生植物，民間以前常吃四神湯內常有的，又稱雞頭蓮或雞頭米，水中人蔘，用於勾芡，如同山藥中的淮山。

遠遠望見開滿黃花的萍蓬草又叫水蓮花，睡蓮科多年生草本，台灣特有國寶級水生植物，近年來因水塘大量消失列為瀕臨絕種。步道邊有一叢，水薄荷獨特的薄荷香味能夠抑制不喜香草氣味的害蟲 ，薄荷屬多年生草本植物。

沿路來到生態瓶DIY，金魚藻.藻球清翠綠色，園滾滾，地球珍稀物種只存活在北海道.冰島區域，緩慢成長一年成長速度0.5cm，日光燈下照明，每星期換水，完成生態瓶DIY帶回好好養護觀其成長過程。停留在水草博物館及整齊漂亮的彩虹傘，擺好身段來張幻想美好的回憶喔！

著名的香草菲菲芳香植物體驗館採綠工法，節能.低碳.雨水回收循環再利用，建築空間，自然降溫，節約能源，人.植物.環境共生共存，在此享用花園午餐，採自助式餐點，前菜.主食.湯品.甜點.水果的風味料理，透過食香.玩香.認識香味的美好，讓大自然美味融入生活體驗，提升食物風味，增進食慾，健康.幸福飄香。

手作DIY體驗活動記念袋.親手作，短暫的悠閒有花香.書香.分享交流的空間，可以有善.和諧，猶如雲端賞花聞香.認知，花卉盆栽，漫步其中樂趣。

橘之鄉品嚐金棗桔飲品大自然的美味收穫滿滿，感謝市府產發局及七星仁梅其同行夥伴帶領精緻安排活動體驗，洋溢幸福，豐富收穫能在往後學習多種活動帶往生活品質，學習提升。

7/28 - 戶外研習課程講習（ 王淑芬心得分享）

 日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：王淑芬

首先勝洋休閒農場的農場導覽-水生植物有芡、菱角及水雉、日本紙莎草、垂花水燭芋、水薄荷、台灣萍蓬草、風箱樹、大葉田香草...全部是利用養鰻魚的廢棄水域空間的再利用,以減少環境的極大衝擊,藉導覽步行喚醒遊客的水草植物主題認識∘緊接著,進入體驗課程前,先讓遊客喝豆漿解渴、消消暑氣;再利用豆漿瓶製作『藻球瓶』,內容物有藻球一粒、金魚藻植物、貝殼三粒、美國細沙一把、瓶口結用繩一條...水等組合∘經由解說了解藻求生長速度極緩慢、不可壓迫、不可和魚蝦等放置在一起...此瓶不可曬太陽、要每週換水...有趣知識與常識,讓遊客很療癒∘

香草菲菲的參訪導覽,建築方式採綠工法,致力於節能、低碳∘雨水回收循環再利用,大面採光降低照明需求,全年不開空調,以自然風對流...友善的環境設施,傳達了人、植物、環境可以友善、和諧、共生共存的∘進入體驗蝶古巴特的手作,讓遊客體驗自材料的起源也很環保,將垃圾減量到極少,每個人都可以帶著自製完成的作品回家利用∘

橘之鄉蜜餞祥形象館的生產流程也很環保,將地方農產桔和棗,不需太多加工,保留果實的特色值得推廣∘

7/28 - 戶外研習課程講習（王富美心得分享）

 日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：王富美

今年的首次戶外研習在連日高溫下順利成行了.

首站到慕名許久的勝洋休閒農場, 是以水草為主題的農場, 所以一下車就被一片輝映著藍天白雲且佈滿許多水生植物的美麗水池所吸引. 蓮花/荷花/睡蓮傻傻分不清楚, 蓮花=荷花, 葉子平躺在水面上的是睡蓮, 今日還見到”芡”, 其果實就是四神湯中的”芡實”. 還有許多稱為鱷魚旗的垂花水竹芋, 步道兩旁隨手就能摘到味道相當提神的”水薄荷” 雖有”水” 但卻是水陸兩棲的植物. 還有開著紫色小花味道似八角的”大葉田香草” .

一路尋寶到手作教室, 用金魚藻及來自北海道貴森森的球藻作的生態瓶, 為取得此生態瓶的空瓶, 大家灌下一瓶清涼好喝的員山鄉農會出產的冰豆奶, 一兼二顧. 也因為做了此生態瓶, 接下來的行程都得小心翼翼的守著它, 一路提著, 不能放車上, 怕它悶壞了, 提手上又怕摔壞了. 回到家後續也須費心照料.

下一站到”香草菲菲” 在下車前對在盛夏中午要進到這沒冷氣的大型的玻璃屋且要在裡面待上好幾個小時, 心中忐忑不安, 深恐會是進入一個溫室, 結果進去後沒有悶熱的空氣, 只有綠意盎然的美麗環境, 太神奇了. 原來這是個以"香味"為主題的芳香植物體驗館. 室內種了許多高約幾公尺的開花植物, 如: 梔子花, 桂花, 玉蘭花, 含笑, 且為了統一高度, 使用嫁接方式梔子花, 讓它能高達數公尺.

上層的天空步道還吊掛了許許多多的花卉盆栽更豐富了室內的色彩. 想像在一片挑高的白色玻璃屋內, 被高大的花香綠樹及美麗的盆栽包圍下用餐會是多麼幸福呀! 原來這間玻璃屋採綠工法建築, 大面採光減少照明, 為了降溫, 屋頂上蓋上一層黑網, 但在天氣許可下, 就會撤掉, 讓陽光灑下, 使屋內的植物能行光合作用. 屋頂還隨時都在灑水, 使用的是回收的雨水, 不時會有水霧飄下, 只會落在樹梢, 對在樹下用餐的客人並不影響. 每星期一會休息以強力水柱為這些樹洗澡. 而在西曬的那面牆, 種滿紫藤, 達到遮陰效果.

天時, 地利, 人和, 在此處與相識數十年的伙伴共度一段非常愉快的午餐時光.

回程路上到橘之鄉蜜餞館參觀宜蘭著名的金棗工廠, 橢圓形的金棗才能連皮吃, 皮比肉甜, 且是有季節性的, 而圓圓的金桔, 皮是苦的, 一年四季都有. 在此喝了許多潤喉的金桔茶及金棗乾, 突然覺得嗓子都開了.

此次的戶外研習接觸到許多水草, 現在也有許多民眾種植水草, 未來在花市服勤時, 面對水耕的問題更有信心了. 且接續室內課的生態瓶, 這次使用的是喝完的豆奶瓶及水草做的生態瓶, 不同植物, 不同作法, 不同的體驗, 也有了許多收穫.

7/28 - 戶外研習課程講習（郭美鳴心得分享）

日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：郭美鳴

    雖是炎炎夏日，大家仍不畏暑熱，熱情參與此次活動。清晨8:00在捷運101站集合後快樂的出航。

    大約9點到達宜蘭「勝洋休閒農場」，這是個景觀優雅的農場。步道兩側是景觀生態池，有芡實(別名雞頭蓮，睡蓮科)、睡蓮、慈菇、台灣萍蓬草、杏菜、垂花水竹芋、……等水生植物，農場導覽員一面解說，一面帶領我們走進DIY教室。

    這是很別出心裁的DIY活動，首先發給每人一瓶好喝的豆奶，喝完豆奶後的玻璃瓶再作為生態瓶之用，非常環保，值得學習。先在玻璃瓶內放入清洗過的小貝殼、日本藻球、金魚藻(魚草)與水，再蓋緊瓶蓋，用麻繩做「瓶釦結」套住瓶蓋，如此，就成了一個既可手提又很美觀的「生態瓶」。

   於12:00左右驅車前往有「宜蘭白宮」之稱的「香草菲菲農場」，在全室內森林花園裡，享用自助餐式美食。午餐過後，先是農場導覽，介紹採用「綠工法」的建築特色，節能、低碳傳達了「人、植物、環境」可以友善、和諧、共生共存的理念意涵。

    接著是有趣的DIY活動，DIY項目有(1)祈願香菲瓶(2)蝶古巴特3吋盆栽(3)香菲隨身袋，每人可以三選一。各有所好，每人都完成了一個美麗的作品，帶回家欣賞。

    DIY結束後再上車，於3:30到達「橘之鄉蜜餞形象館」，先是館內導覽小姐引領參觀介紹金棗蜜餞的製作流程與相關設備。然後是自由參觀選購，看著各式各樣黃橙橙的金棗蜜餞，怎不令人垂涎欲滴？大家紛紛選購，滿載而歸。

    這次的戶外研習，內容相當豐富，饒富趣味，謝謝仁梅、賢儀兩位費心妥善的安排活動！更感謝思羽督導精心策劃這次的戶外研習活動！讓綠化志工們好好充電，不但充實知能，而且增廣見聞，大家共聚一堂共學，收穫滿滿。

附記：

1、香草菲菲農場的建築特色，採綠工法：

以雨水回收循環再利用、大面採光降低照明需求、全年不開空調，以自然風對流、室內噴霧設備達到降溫功效，夏日室內溫度控制最高於27-28度。

如此有善的環境設施，可讓整體建築的空間，達到自然降溫、節約能源等成效，展現了共同守護地球與愛護地球的信念。

2、生態瓶：

每週至少要換一次水，也可取出藻球按摩之，期待藻球在生態瓶中慢慢長大喔！

7/28 - 戶外研習課程講習（許博隆心得分享）

 日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：許博隆

烈日當頭來到勝详農場，一行人在導遊解说下認識垂花水竹芋，台灣蓮逢草，芡實，睡蓮，菱角，埃及紙莎草，日本紙莎草埃及品種可長3公尺而日本品種只長到1米左右。落雨松近期為大家所欣賞的樹種由春萌夏綠轉秋紅再到冬落葉在四季不很分明的台灣卻有迷人的四季變化

進入DIY教室享受了豆奶，以為瓶子放回收處即可没料到農場卻有另人驚奇的環境回收概念，飲盡的空瓶先撕開塑膠外包装丢棄，空瓶填入進口的細砂再装水清潔5次不但將殘存的豆奶冲掉還清洗了玻璃瓶真是一舉兩得，經淨身後的玻璃瓶乾淨透亮，砂子也變得純淨，再將金魚藻及毯藻放入7分滿的水裏鎖緊瓶蓋搖身一變成為生態瓶。野生毯藻號稱湖中寶石目前為瀕危植物，只存在於冰島.愛沙尼亞及日本，尤其以日本的阿寒湖為最大棲息地。台北動物園目前展示數顆由北海道贈送的天然、野生毯藻，此毯藻對棲息環境要求很高，水溫20~21度攝氏，光照足夠且要有螺旋形的輕微水流，如此才能生長良好保持翠綠，若條件不佳則外表會褐化，漸漸趨向死亡，所以帶回的毯藻並不期望能存活很久，(後記：到11月23日仍然存活，頗令人意外)

 第二站參觀香草菲菲農場。經營者.的綠化，環保理念處處可見，挑高的建築配合大型捲風機及屋頂的灑水黑簾幕將太陽的熱度擋住不少，室內高大植物皆能綠意盎然，這須要人力每週做葉面清潔及修剪。在其下用餐別有一番風味。雖為東西座向卻巧妙的在西面以紫藤做為綠蘺擋住強烈的陽光，部分照入室內的光線恰恰給面幾排的耐陰盆栽提供適量的日照，這些巧思非常令人贊嘆。DIY盆栽外盒貼上了印有圖案的纸張將無氣息的盆子瞬間變成一幅美麗的畫作將盆栽捉昇了觀賞價值。

第三站參觀橘之鄉蜜餞工廠，了解餞的生產過程還品嘗了冷熱不同風味的金棗茶冰火二重天很過瘾，解渴又潤喉。此次參觀行程除了帶回DIY作品2份還有3份禮物。除了身心大解放，知識也更充實。

7/28 - 戶外研習課程講習（ 楊淑容心得分享）

 日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：楊淑容

這是我第一次參加七星生態保育基金會戶外觀摩研習，非常讓我印象深刻，又留下美好的回憶。

第一站行程去勝洋休閒農場，有導覽員解説：有一大片荷花池很美，沿路綠樹、水草、錦鯉，讓人心曠神怡。也做了藻球瓶DIY 。還有第倫桃、大葉田香草（有八角味道）很特別；還有像薄荷的味道長滿地上（連蟲都不敢靠近），更有芳香萬壽菊，迎風吹來的，讓我為之一振，真好聞。

在入口處設計彩虹傘🌈，繽紛的色彩非常吸引我的目光。發現後院的景色也相當漂亮，碧綠的池子搭配山群，依山傍水格外迷人。

接著中午到香草菲菲吃Buffet,環境週邊都被植物包圍，聽導覽員解説：室內採挑高設計，採用大量玻璃，引進戶外自然光源與新鮮空氣，收回雨水循環降溫，調節室內溫度，讓植物自然生成綠外空間，達到建築及環境融合共生的設計理念。

致力於節能、低碳，全年不開空調，以自然風對流，室內噴霧設備達到降溫功效，夏日室內最高溫度控制於27-28度；還有天空步道。

我們也DIY使用蝶古巴特剪裁拼貼在提袋上做成香菲隨身袋。

最後一站去橘之鄉看蜜餞如何製作過程，也是有導覽員解説，又喝蜜棗茶，讓我度過快樂的一天！

也讓我對未來在值勤服務上更有自信心，也對每一個導覽解說員啟發我，讓我更認識更多植物，也更瞭解每一個農場背後經營者默默的付出，對於人、植物、環境可以友善、和諧共生共存的環境倫理與教育義涵。

也更要感謝產發局讓我們在綠化服務中邊上課，吸收知識，邊研習，寓教於樂！

總之，最後要謝謝所有服務我們的工作夥伴，真是收穫滿滿、行囊滿滿，也感謝主賜給我們一天的好天氣！

7/28 - 戶外研習課程講習（余棼蘭心得分享）

日期：2022/07/28

主題：「戶外研習課程講習」

地點：宜蘭勝洋休閒農場、香草菲菲、橘之鄉

志工：余棼蘭

車抵勝洋農場，在場方引領下，翠綠盈眼的睡蓮葉子，一片片浮在水面。常有人分不清睡蓮和荷花，睡蓮一年四季都能開花，荷花則在7、8月開花。睡蓮葉浮水面，荷花的花和葉挺立水面之上。

場方說凌波仙子水雉會來此下蛋。哇！長知識了，以為牠只在台南而已，他說台北社子島也出現過。放眼望去，紅冠水雞悠游水上，此地也有白冠水雞和夜鷺，顯見生態豐富水鳥喜來此。 圓形大大的葉片浮水面的芡，也是睡蓮科，陽光下葉上尖刺清晰可見，紫紅色的花粗壯的花梗有密刺，芡的果實名「芡實」，可食用煮粥做糕，防暑降溫，也可磨粉用於勾芡。芡實也是中藥。

水生植物很多，有菱角、埃及紙莎草、垂花水竹芋、穗花棋盤腳、印度杏菜開著白花，小巧可愛。開紫色小花的水薄荷可當值被。也有風箱樹，台灣萍蓬草的花期一年四季。新認識的大葉田香因有八角味，別名八角茴香，汁可防蚊。

小徑沿途樹幹好多鹿角蕨，姿態萬千。也有落雨松，場方說其排水性不好，秋冬落葉會堵住水道，而長出的膝根會絆倒人，不可不謹慎。第倫桃已結大大的果，穿梭樹下得當心，別被打到頭。光臘樹上的獨角仙很吸睛。

DlY藻球瓶，貼心的場方送每人一瓶員山農會豆漿，先解渴喝光，再以瓶蓋刮除瓶上紙，放入美國細沙，3顆小貝殼後，去沖水，注水7分滿，放入金魚藻和藻球（北海道的一個100元哩！） 晶瑩剔透的藻球瓶是最佳吊飾。

參觀各式各樣的水生植物生態瓶後，大家在色彩繽紛的洋傘廊道下留影，歡笑滿人間。 前往香草菲菲，先聽導覽，綠能建築，節能低碳，屋頂潺潺水流是雨水回收循環再利用降溫，數台大型風扇驅走熱氣，炎夏室內溫控28度。

分坐在桂花樹、梔子樹下用餐，慢慢悠然享用美食，幸福洋溢。

餐後，香氛體驗，台灣檜木區、天竺葵區，芳香宜人。山雞椒區名稱費解，原來是山胡椒、馬告。依蘭區粉味重，又名香水花、女人香，是作高檔香水之花哩！

DIY有人做隨身袋，我選盆栽兔腳蕨（杯狀蓋骨碎補）。那銀白色仿如毛茸茸兔腳，超可愛。

倘佯天空步道，猶如散步雲端，視野大不同，多種花卉盆栽、多樣攀緣植物。午餐時坐在梔子樹下，現變成俯視樹梢，盛開的重瓣 玉堂春花（樹幹接枝有玉堂春基因），香氣襲人。

宜蘭戶外體驗印象深刻，對於相關的諮詢服務更得心應手。