日期:2023/04/06
主題:都市中的雜草
講師:林芝宇老師
志工:余棼蘭
離離原上草,
一歲一枯榮。
野火燒不盡,
春風吹又生。
唐朝白居易16歲應考之作,流傳千古,印證了野草旺盛的生命力。
雜草無用嗎?非也!白居易又書
遠芳侵古道
晴翠接荒城
野草蔓延,草香遠播使古道增色,生機盎然。晴空下翠綠的草迤邐至荒山中傾毀之城,點綴出春天的氣息,予人感官上的視覺之美。
雜草孕育著生物的多樣性,草下世界包羅萬象,它盤根錯節,無限伸展,涵養水源,蚯蚓、蟋蟀等得以存活。草叢中各種微生物和昆蟲如螞蟻、馬陸、蛞蝓…棲息其間,牠們快樂的歌詠生之禮讚。
我們透過不同的雜草,得知它們傳遞了什麼訊息,氣候變遷、森林生態、水文資訊等。生生不息繁榮景象是春來了、生態平衡。葉枯凋謝預估秋冬將來臨,或乾旱缺水危機。
綬草花開告知我們清明節到了,花訊透露了節氣。昭和草在戰爭和飢荒的年代可供人飽腹。
承平時期,雜草可用來點燃薫香,愉悅心情,或作茶飲如青草茶,或作成料理如路邊厝角的鼠麴草作成美味之粿。滿足人們舌尖上之慾望。
昔日有將雜草結紮作為巫師祭祀時的魔杖或法器,現今我們也可不設限、天馬行空的創意出雜草水餃、玉子燒等私房料理。
4月份的商業周刊有篇文章,提到自然農法就是要營造最天然的環境,讓香草與雜草共生共榮,復育各種昆蟲生態。
雜草的生長豐富了大地,我們不要以厭惡的眼光看待它們,不要抱著除之而後快的心態。而要感恩大地的恩賜,讓我們看見植物的各種面相,多彩多姿,生物多樣性豐富了我們的人生。
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