4/6 - 都市中的雜草（蔡麗華心得分享）

 日期：2023/04/06

主題：「都市中的雜草」

講師：林芝宇老師

志工：蔡麗華

以雜草為題，從未想過的有趣提材，今天上了一課，重新對雜草有不一樣的認識。

一般大多數的人，認為雜草是不重要的，有負面的，又不被重視，大多不認識它。其實生命在動植物物裡都有存在及可被利用的價值。雜草是可保留下來的，例如動物或蟲，會去吃雜草，在務農中可保護農間地，在生態上對水土保持也是有加分的作用。所以雜草也可不是雜草。

雜草是最親近人類的多樣性野生植物，雜草是先驅植物，展現生命力，可創造再生，野化復育的植物。

在千百年來國民口耳相傳，生活實驗方法中，台灣青草茶常用的植物就是「雜草」。認識台灣從來不重視的雜草，居然在青草茶文化中，充分展現利用。 如百草茶.花草茶.凉茶鄉土飲料等，都是台灣青草茶常用的植物。

雜草對環境，豐富地對上.下生物多樣性，肥沃土壤，改善地球暖化。雜草中的草仔茶，對人體有抗氧化，預防百病，清涼解熱去濕氣，幫助放鬆又可淨化身心。

平常多觀察居家環境，例如-公園.學校.近郊步道，多觀察身邊的野生植物，生長環境型態，顏色，認識所謂的「雜草」。

老師充分的說明雜草在台灣青草文化中的保留，又以雜草合作，在城市創造豐盛的多樣性，提供生態維護，生態平衡，及永續分享，還有藝術創作的結合，例如：染料.勞藝作品等。

認識它「雜草」，在生活中可製作及飲用一杯屬於自己的「雜草茶」。