20170330生態保育-蜂 - 連紫君心得分享

嗡嗡嗡來了.就想到會有螫針叮人的蜜蜂，但是蜂蜜是美味的、是經濟價值最高，勤勞的蜜蜂是植物最佳授粉的昆蟲。卵→幼蟲→蛹→成蟲，屬於完全變態，授精卵發育成雌蜂，未授精卵發育為雄蜂，雌蜂有螫針。蜜蜂在生態學上它有膜一般透明的翅膀，動物界.節肢動物門.昆蟲綱是地球上最大的家族昆蟲。

我們常見的有虎頭蜂、長腳蜂、蜜蜂，它可分為獨居行單一隻可以活，無蜂巢，雌、雄無階級的防衛性低。像蜂后、雄蜂、工蜂它們的防衛行為是有分階級、是社會性、需群體一起有蜂巢。蜂的產品是社會性.取得容易.果蠅雖然體型小.也是研究最佳的材料。

群居的蜜蜂它們也有溝通的方式: 交哺 : 蜜蜂具有交哺的行為，但幼蟲可能接觸含毒的食物。圓形舞:表示蜜源就在附近。搖擺舞 : 表達蜜源與蜂窩距離，蜜源愈遠，蜜蜂擺尾的速度就越慢。所以是藉由.舞蹈和.費洛蒙.兩種模式進行的。

為了提升全世界蜂蜜品質跟產量.全球的農作物、蔬果及畜牧業跟蜂的授粉是蜂蜂相連。瓜類、果樹、十字花科蔬菜及採種的作物、是蜜蜂等昆蟲授粉作物種類.

最近常常報導整個蜂群受到危害，主要是農藥、殺蟲劑與除草劑.間接或直接殺害蜜蜂，使得整個蜂群遭受到禍害，甚至於基因改造作物、營養失調、電磁波對蜜蜂定位歸巢產生阻礙、氣候作怪及全球暖化造成植物相的改變，總總原因造成蜜蜂的消失與量產的減少。

繼田園城市後生態保育─城市養蜂，蜜蜂常停留在螫人的危險性，但蜜蜂對人類也心靈有療癒紓壓的效果。要減少蜜蜂消失危機，綠化環境推廣，多種植開花的有機蔬果，對環境生態與心靈環保一舉兩得。

不純砍頭，常出現販賣蜂產品，蜂蜜營養價值高，有保健效果，市售蜂蜜時常成份不純，甚至添加甜味劑或人工香料。如果透過自行飼育蜜蜂，在自家陽台或頂樓，當個業餘的養蜂人，在庭院種植花草樹木，或栽種蔬果蜜蜂喜愛的開花植物，花園及菜園都是蜜蜂天然的生活環境，體驗與自然之間共生關係，並可採得天然蜂蜜，在地生產、自給自足，帶給居住在台灣的我們有美味健康又天然無添加的蜂蜜，是養蜂城市計畫重要目標。

20170406 城市裡的蜜蜂與她們的生活 - 連紫君心得分享

養蜂城市計畫是很生態的目標，人們常因為害怕對蜂的螫人印象，卻把牠們趕離家園。但在日本東京建構，頂樓養蜜蜂，號召更多人把閒置的屋頂變菜園，讓屋頂菜園變招蜂引蝶的樂園，也愈來愈多的開心農場。在推廣屋頂平台種菜，市民成為都市農夫，種植開花有機蔬果是增加蜜源。

人人都說蜜蜂重要，但是重要在那裡呢！小蜜蜂對大世界的重要性、健康, 自然, 快樂的綠生活，蜜蜂雖然只是小小的昆蟲，對地球萬物生命延續的重要。

昆蟲受到新型殺蟲劑－益達胺威脅，會使昆蟲麻痺至死，在花粉與花蜜也偵測到益達胺存在，也會影響蜜蜂學習能力衰退，導致在近年大量消失、死亡，不少地方面臨蜂群崩壞症候群，人類賴以為生的作物也有 80% 是由蜜蜂授粉，如果沒有蜜蜂，所有的作物將無法產出果實，那麼人類也就沒有食物可吃。

蜜蜂的存在不只對人類生存至關重要，自然界的繁榮也需仰賴牠們的覓食活動，製造出蜂蜜、蜂花粉、蜂膠及蜂王乳等具有醫療價值的「超級食品」。

現代農業過度噴灑有毒的化學農藥不僅直接污染土壤，也毒害了在這片土地的植物上授粉的蜂蜜，長期下來形成惡性循環，有一天人類可能會沒有足夠的糧食來維持生命。所以對基改作物及有害蜂群的農藥說「NO」。

城市養蜂的三部曲：

1.建構城市花園，既是想要蜜蜂回到我們人群，就是把森林推往邊界，從新將綠化帶回城市把蜜蜂請回。嘗試當個業餘養蜂人，能擁有自己的蜜蜂及蜂蜜。

2. 打造獨居蜂旅館，讓許多獨居蜂有棲息處，增加環境的蜂類多樣性，因為除了蜜蜂、還有很多生性害羞的獨居蜂，獨居蜂是一群喜歡利用自然材料築巢的小昆蟲。它們也會協助授粉，也會幫忙抓田裡的害蟲維持生態平衡，利用當地可得的材料，就可以提供蜂類友善的居住環境。體型比蜜蜂小.像是蘆峰。也有的比蜜蜂大.像是木蜂.是獨居蜂.體型最大的喜蛀竹筒，授粉400--500，蒼蠅媽媽也是很勵害它是芒果授粉者。

西方蜂，森林科飼養的蜜蜂泛稱為西方蜂，是經由義大利黃金蜂、喀尼阿蘭蜂天然交配育種而成的蜜蜂，這種蜜蜂採蜜量多，性情溫馴較溫柔。

東方蜂為本土原生種類，對於自然環境適應力強，常能渡過惡劣環境變化，不必人工飼養。東方蜂外出較早，較為耐寒，台灣野生環境中極重要資源之一。東方蜂採集花蜜和花粉，提高果樹等作物結實率，使產量增加，所生產蜂蜜、蜂王乳和花粉等又屬高營養食品，為極富經濟價值之有用昆蟲。

3.嘗試城市養蜂計畫，要有充足的知識與準備的情況可嘗試在城市飼養一小群蜜蜂，也可透過學校小田園環境生態教育，認識蜜蜂生態，把蜜蜂帶近教室，藉由不同蜂箱設計.讓城市狹窄的公寓窗台也可以養蜂，讓蜜蜂在家的附近，居民不會大驚小怪，首先要號召市民成為都市農夫推廣屋頂平台種菜，透過種植開花的有機蔬果增加蜜源。全世界至少三分之一的農作物，蔬果畜牧業與蜂類授粉有密切關連，提升農作物的品質與產量.環境產業，食安的正向關念，讓蜜蜂與獨居蜂授粉完成傳宗接代。    

20160602、0616、0623校園裡的園藝治療課程講義

20160602、0616、0623校園裡的園藝治療課程講義

這三週的課程，盛瑩老師除了分享她在校園裡進行園藝治療的經驗，
更帶領大家做艾草小餘、植物彩繪、小花束等DIY課程，
大家都收穫滿滿呢！

20160519、0526菜圃的建置課程講義

20160519、0526菜圃的建置課程講義(1)
20160519、0526菜圃的建置課程講義(2)

盛瑩老師的課程總是帶給大家滿滿的感動~
老師也不吝惜提供上課的講義給大家，請有需要的志工老師下載講義複習~

20160602可食地景的植物種植與設計-連紫君心得分享

可食地景的植物種植與設計

講師：黃盛瑩老師

課程日期：2016.06.02

心得分享：連紫君

內容：

(一)影片中兩位臺大學生轉系園藝治療，參加盛瑩老師的象山農場培訓，利用認識植物、以及接近自然的環境所產生的感覺。首先由盛瑩老師提供紫蘇、左手香、菖浦、葉下珠、艾草，艾草是在地守護植物。讓五感的視覺、觸覺、味覺、聽覺、嗅覺。運動和活動：實際動手照顧植物或做園藝設計的過程。藉由景觀元素所組成的環境來作為刺激感官的工具，以達到舒緩身心、療育的效果。與植物接觸可以放鬆心情、舒緩壓力，人置身植物的環境中，會血壓降低、肌肉放鬆，恐懼感也較為減低，來得到治療與療癒或促進健康。

特教班學生有多重障礙、智能障礙、過動症、自閉症學生，行動不便，但透過園藝及才藝課程訓練後，設計園藝療育，利用植物、園藝、及人與植物親密關係作為推動力，在結合精神投入、希望、期待、收穫，為了讓他們將來也有謀生能力，提供多元的課程，發掘他們的專長及興趣，像一般學生一樣種植盆栽、會挖土、認識蔬菜、水果，會變得願意與人溝通和互動，改善口語能力。

園藝療法不是治療師本身，而是植物。治療師是站在監督與指導的角色擔任植物的助手，才能發揮植物無窮的力量。

(二)DIY艾草香包：盛瑩老師帶來愛、愛、愛、艾草製作香包，艾草是藥用植物，針灸裡的灸療，指的就是艾草，艾草除了葉綠素和膳食纖維豐富外、可製作艾草湯圓、艾草饅頭等…，同時有大量的維他命和礦物質、維他命A、B1、B2、C與及礦物質的鐵、鈣、磷等都是高單位、這些微量元素跟葉綠素或其他成分能發會最大功效，所以艾草是微量元素缺乏者最有效也是最理想的食物。五月五是端午，端陽有雨是豐年，夏季節氣，蚊蟲孳生，所以傳統習俗以不織布或其他小布袋，內裝抹草、香茅、艾葉等香料，放入棉花填塞，於封口處上綁一條紅線or尼龍線，在裝飾個小眼睛、小嘴巴，像似小金魚還是小丑魚哪！於是有了美觀又實用的香包，隨身攜帶或放在家裡能驅蟲避邪，迎接端午節。

20160526小田園菜圃的硬體建構-連紫君心得分享

小田園菜圃的硬體建構

講師：黃盛瑩老師

課程日期：2016.05.26

心得分享：連紫君

內容：

端午節時值初夏，多雨潮濕，病菌容易滋生，懸艾草、菖蒲、香茅、榕樹枝條等，可以藉助它們揮發的氣味來清潔空氣，消除病毒。以驅邪避惡和逢凶化吉，而艾草則代表百福，是菊科多年生草本植物，純陽之性，一種可以治療疾病的藥草，插在門口，可以使身體健康。台語說：插艾草真勇猛，插榕枝像活龍。避邪的植物，有榕樹枝葉、芙蓉、艾草、菖浦、香茅、紅淡比等，可選擇幾種攜帶在身上。茉草在民間也是驅邪、避陰、去煞的風水植物或護身植物，被民眾廣泛使用，俗稱「避邪草」。艾草去瘴、濁之氣；茉草去陰、邪之氣；芙蓉去魅、煞之氣；故術家常將三種混用。

盛瑩老師今日帶來，端午之心奉獻端午之福，驅邪避惡之艾草、香茅、香樟三種植物，還有盛瑩老師也提到史上最強五行草，有香茅、扛板歸、抹草、海芙蓉(蘄艾)、艾草。今日首先以鮮艾草葉在小布袋上作拓印出漂亮的圖案，先後放入香茅、艾草、香樟讓教室滿滿的香草味道揮之不去的避邪福袋。

20160519小田園菜圃與表達性治療-連紫君心得分享

小田園菜圃與表達性治療

講師：黃盛瑩老師

課程日期：2016.05.19

心得分享：連紫君

內容：

田園城市是臺北市柯市長選前提出的政見，透過小田園教育，小朋友不僅可觀察葉菜類與昆蟲的關係，也能自己動手，從不敢摸泥土到勇於捉蟲，不再只是坐在教室內聽課，而是可以身體力行，認識生態、也吃得健康。

然而菜圃的建置，首先要有建構菜圃的元素及規劃，小田園菜圃，計畫希望讓各校把多餘的畸零地、閒置用地化為菜圃或果園。

課程一開始首先分組討論由幼稚園到特教、安養院、身障族群，建構菜圃要瞭解菜圃的日照變化，植物的設計，成長過程還有校園菜圃的位置考量：1.要有日照時間2.水源3.排水4.學生安全5.不影響其他班級上課6.不是主要的出入要道。

校園菜圃的設計，如空心磚可增加種植面積，短期採收有一般葉菜類如小白菜、地瓜葉等，搭架的有蕃茄、絲瓜、小黃瓜、豌豆等，簡單易種、生長力強，其中種植A菜，最易種植而且不怕病蟲害。

使用者最少要能看到菜圃的建置，蟲蟲是小朋友觀察首要的昆蟲…。從種子到餐桌的不同，深根淺根，要預留寬度，菜圃是學生的，是教育，是讓孩子學習，建置可食地景。

臺北市教育局推動小農夫、小田園計畫，將校內閒置空間打造成菜圃或果園，讓學生走出教室學習。從幼兒園至市立大學都推動，讓學生走到戶外去認識這塊土地。將有機蔬果導入學校營養午餐，讓師生自種自吃。

學校綠化不只種菜，還可以跟各項課程結合，健康教育可跟蔬菜營養結合、自然課可認識植物等，田園城市是讓孩子在體驗農事時，也有園藝治療效果，並促進孩子喜愛及認識在地糧食，達到教育功效。