20180421 雜草科學與管理─連紫君心得分享

20180421 雜草科學與管理─連紫君心得分享

授課講師：黃文達

雜草對於一般人而言，沒意義甚至是不起眼的；而農夫也都不太喜歡雜草叢生。草坪中的雜草影響美觀，競爭陽光、養分、水分、空間，也是病害蟲的寄主。雜草分為一年生草及多年生草兩大類，主要以禾本科、莎草科、菊科及豆科所含的種數較多，重要的雜草有兩耳草、水蜈蚣、蠅翼草、雷公根、香附子、酢醬草、、山地豆、牛筋草、匍地黍等------


雜草是自然及人為散播，避免減少有害雜草種子及營養繁殖體在草坪中流動。種子繁殖量大的雜草如早熟禾、酢醬草、兔仔菜、黃鵪菜應在開花結果期前除去，避免種子產生、散播，種子會讓草坪雜草發生情況惡化。多年生雜草，都是危害很大而不易防治重要草坪雜草。
但有很多田間或野生的雜草都是相當珍貴的藥草或相當可口的食材，將採集回來的野菜做成美食，並可做成為套餐。


其實雜草並不是那麼沒用處，只是不為人知與不為人所用。草生栽培可以使土壤得到應有的溫度及濕度，是構成重要的地被植物生態系的一環，事實上，這些看不見的微生物和昆蟲，是農夫的好幫手，但如果管理不當則成為田間的禍害。所以該如何管理和善待珍貴但不為人知的無名英雄──雜草。         

                                                                                                                                                                                                                                                  連紫君